ずるずる、どーもー！SUSURUでーす！
今回は、チャンネル登録者数190万人超えのラーメンYouTuberであり、
9年以上ラーメンを毎日すすっているSUSURUが今まで訪れた5000以上のお店の中から
最高に美味しいと感じた香川にあるオススメのラーメン店を10店舗に厳選してご紹介します！
本記事では香川の近くのお店を中心にご紹介していくので、
アクセスもしやすく美味しいラーメン店が見つかること間違いなしです！！
果たしてどんなラーメンが待っているのか…ぜひ最後まで見てくださいね！
「SUSURUTV.PRESENTS 富山ラーメンフェス supported by サントリー からだを想うオールフリー」が
2026年3月19日(木)〜3月23日(月)の5日間、富山城址公園で行われます。
3,500日ラーメンを食べ歩くラーメンYouTuber SUSURUが全国から厳選したラーメン店が富山に集結！
SUSURUが提供する北ノ醬油ラーメンチーホーを含めた11店舗が出店。
3/19・3/23はSUSURUも登場し、フェスを盛り上げるステージ企画も盛りだくさんです！
会場でずるずるずの麺々とお会いできるのを楽しみにしております！
SUSURUが選ぶ香川で美味しいラーメン4選！
「木蘭」優しく重なるあっさり清湯スープ
ポイントだけ言うと…
- 鶏ガラの旨味がすっと広がり、角の立たない醤油が優しく重なるあっさり清湯スープ！
- 大判チャーシューは、ひと口かぶりつくと、しっかりとした歯ごたえの中から自然な肉の旨味があふれます！
- 麺は、ずるっとすすると、口の中でうねるような感覚が広がります！
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こちらが焼豚ラーメンと餃子です！
大判の焼豚がどーんと乗った迫力あるビジュアルですが、全体はシンプルで潔い一杯！先ほど打たれていた麺がどう仕上がっているのか楽しみです！
まずはスープから一口！鶏ガラの旨味がすっと広がり、角の立たない醤油が優しく重なるあっさり清湯スープ！派手さはないですが、じんわりとした深みがあります！
スープを吸ったキュウリはほんのり醤油が染みてさっぱり！キクラゲは味が濃くコリコリ食感でSUSURU好みです！
そしてこの大判チャーシュー！箸越しにも伝わる肉密度の高さ！ひと口かぶりつくと、しっかりとした歯ごたえの中から自然な肉の旨味があふれます！脂のバランスも絶妙で、スープとの相性も抜群です！
さぁ、いよいよ純中国式手打ち麺をすすります！長いもの、細いもの、ピロピロしたもの、ストレート気味のものと不揃いでまさにオンリーワン！ずるっとすすると、口の中でうねるような感覚が広がります！やわらかめの食感の中にもしっかりとしたコシがあり、唯一無二の存在感です！
餃子もいただきます！モチモチの皮の中から肉汁がじゅわっと広がり、とてもジューシー！ラーメンとの相性も良く、満足度をさらに高めてくれます！
目の前で打たれていた麺をこうしてすすれる体験も含めて、この一杯はまさにライブ感あふれる一杯！気づけばあっという間にラスト一口！純中国式手打ちの魅力を存分に味わえる焼豚ラーメンでした！
SUSURUが食べたメニュー
| 焼豚ラーメン | 1000円 |
| 焼ギョーザ | 800円 |
店舗情報
| 店名 | 木蘭 |
| 住所 | 香川県高松市片原町1-14 青木ビル 2F |
| 営業時間 | 火・水・木・金・土・日 11:30 – 14:00 ■定休日 月曜日（祝日の場合は翌日） |
| 食べログ | https://tabelog.com/kagawa/A3701/A370101/37000166/ |
| Googleマップ | https://maps.app.goo.gl/HfT77JMR9D1LfJcv8 |
※店舗情報に修正点がございましたらこちらの「お問合せフォーム」からご連絡くださいませ
「高松家」家系ラーメンの奥深さを改めて感じさせてくれる味わい
ポイントだけ言うと…
- スープは、鶏油のまろやかさが広がり、豚骨と醤油の旨味が柔らかく重なります！
- 麺は、柔らかなスープをしっかりまとい、滑らかな食感が心地よい！
- チャーシューは、大判ながら薄切りで食べやすく、ジューシーな肉感がご飯を加速させます！
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こちらが高松家さんのチャーシューメンです！
丼一面を覆うチャーシューの迫力！その隙間からのぞくスープの色合いも実にそそります！思う存分楽しめそうな一杯、いただきます！
まずはスープから一口！鶏油のまろやかさが広がり、豚骨と醤油の旨味が柔らかく重なります！昨今の醤油強めタイプや濃厚豚骨タイプとは異なる、優しくも力強いバランス！家系ラーメンの奥深さを改めて感じさせてくれる味わいです！遠方でも家系ファンなら一度は体験したい一杯です！
続いて麺をリフトアップ！酒井製麺製の平打ち中太麺をすすります！柔らかなスープをしっかりまとい、滑らかな食感が心地よい！海苔を絡めれば磯の風味が加わり、それをおかずにライスが進みます！家系ならではの醍醐味がしっかり味わえます！
そしてチャーシュー！ライスにバウンドさせていただきます！大判ながら薄切りで食べやすく、ジューシーな肉感がご飯を加速させます！スープを程よくまとったモモ肉はやはり王道の美味しさです！
海苔やほうれん草といった家系オールスターズとともに、麺をどんどんすすっていきます！香川でもしっかり海苔巻きライスを決め込み、改めて家系の完成度を実感！
終盤に差し掛かってもチャーシューメンにして正解だったと思える満足感！四国の他県にも足を伸ばしたいなと考えながら、本日も完食です！
香川にも家系ラーメンあり！関東圏とはまた違った表情を見せてくれる一杯でした！
SUSURUが食べたメニュー
| チャーシューメン | 840円 |
| 小ライス | 60円 |
店舗情報
| 店名 | 高松家 |
| 住所 | 香川県高松市屋島西町1992-4 |
| 営業時間 | 火・金・土 11:00 – 15:00 17:00 – 19:00 水・日 11:00 – 15:00 ■定休日 月・木 |
| 食べログ | https://tabelog.com/kagawa/A3701/A370101/37000890/ |
| Googleマップ | https://maps.app.goo.gl/YQU6PYbPtA8bBxm2A |
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「はまんど」魚介の風味が印象的
ポイントだけ言うと…
- スープは、透明感のあるスープに背脂がなだれ込み、香りはほんのり煮干しなどの魚介！
- 加水率高めの自家製平打ち麺は、ブルンと力強いすすり心地！
- 低温調理のチャーシューは薄切りながらふんわりジューシー！
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こちらが、はまんどさんの『はまんど味玉入』です！
澄んだスープに背脂がたっぷり浮かび、見た目は想像以上にパンチあり！これがうどん県ナンバーワンと称される一杯かと胸を躍らせ、いただきます！
まずはスープから一口！透明感のあるスープに背脂がなだれ込み、香りはほんのり煮干しなどの魚介！飲めばあっさりとしながらも旨みがしっかり広がるクリアな味わいです！ベースは鶏と豚の動物系に伊吹いりこなどを合わせたダブルスープで、特に魚介の風味が印象的！個人的には貝のようなキレのあるコクも感じます！
続いて麺！卓上の「香川県人はめんくいです」という言葉を思い出しながら、すすります！加水率高めの自家製平打ち麺は、ブルンと力強いすすり心地！モチモチ食感と喉越しが心地よく、麺そのものの存在感が際立ちます！背脂をまとい、動物系の甘みも加わって完成度の高さを実感！
低温調理のチャーシューは薄切りながらふんわりジューシー！豚の旨みをしっかり感じられ、あっさりスープの中でも存在感を放ちます！
後半は温度変化で魚介の旨みがより前に出てきて、背脂のコクもじわりと効いてきます！香川県でラーメンをすするという体験自体が新鮮ですが、うどんとはまた違う文化と魅力があることを改めて感じさせてくれる一杯です！
最後は味玉までしっかり堪能し、大満足で完食！魚介の旨みと力強い麺を思う存分楽しめる、香川を代表する一杯でした！
SUSURUが食べたメニュー
| はまんど味玉入 | 980円 |
店舗情報
| 店名 | はまんど |
| 住所 | 香川県三豊市三野町大見3873-1 |
| 営業時間 | 月・火・木・金・土・日 11:00 – 15:00 ■定休日 水 |
| 食べログ | https://tabelog.com/kagawa/A3703/A370303/37000174/ |
| Googleマップ | https://maps.app.goo.gl/zGNRNFpdaoepnqT57 |
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「東京油組総本店 高松組」濃厚な辛味噌のコクが太麺に絡み、相性抜群
ポイントだけ言うと…
- 濃厚な辛味噌のコクが太麺に絡み、相性抜群です！
- チャーシューは程よい肉感で、メンマのシャキシャキ食感も良いアクセント！
- チーズが辛さをまろやかに包み込み、味に厚みが出ます！
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こちらが、東京油組総本店 高松組さんの辛味噌油そば大盛りです！
大盛りにした麺がドンと主役級の存在感！刻みニンニクがちょこんと乗り、シンプルながら力強いビジュアル！いただきます！
まずは全体をしっかり混ぜます！湯気とともに小麦の香りが立ち上り、食欲を刺激！辛味噌が麺にしっかり絡んだところでリフトアップしてすすります！
しっかり辛い！ピリ辛ではなく本格的な刺激！濃厚な辛味噌のコクが太麺に絡み、相性抜群です！
ここでお酢とラー油をふた回し！甘みと奥深さが加わり、辛さがじわじわと効いてきます！体の芯から温まる感覚！
チャーシューは程よい肉感で、メンマのシャキシャキ食感も良いアクセント！トッピングがシンプルだからこそ、辛味噌と麺の完成度が際立ちます！大盛りにして正解です！
ここで有料トッピング投入！パルメザンチーズを豪快に全投入し、続けて油組スペシャルも！混ぜてからすすってみると、チーズが辛さをまろやかに包み込み、味に厚みが出ます！油組スペシャルのザクザク食感も加わり、味も食感も一気に変化！
創業80年以上の老舗製麺所が手がける麺は、表面はなめらかで噛めばモチっと弾力あり！最後まで麺の美味しさが色褪せません！
気づけば大満足で完食！麺の完成度とカスタムの楽しさを存分に味わえる一杯でした！
SUSURUが食べたメニュー
| 辛味噌油そば（大盛） | 980円 |
| パルメザンチーズ | 50円 |
| 油組スペシャル | 20円 |
店舗情報
| 店名 | 東京油組総本店 高松組 |
| 住所 | 香川県高松市南新町8-3 |
| 営業時間 | 11:00 – 23:00 ■ 定休日 不定休 |
| 食べログ | https://tabelog.com/kagawa/A3701/A370101/37012080/ |
| Googleマップ | https://maps.app.goo.gl/SVdQyVAST4gfL1Ww5 |
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SUSURU WEB.編集部が独断と偏見で選ぶ香川で食べたいラーメン6選！
麺匠 くすがみ
麺匠 くすがみは、高松市楠上町にある出汁と麺の完成度を追求するラーメン店です。
麺は中細ストレートで、しなやかさとコシを兼ね備えており、スープとの絡みが良く、啜り心地はなめらかです。
スープは鶏や魚介の旨味を軸にしたバランス型で、澄んだ見た目ながらコクはしっかりあり、塩味は穏やかです！
店舗情報
| 店名 | 麺匠 くすがみ |
| 住所 | 香川県高松市楠上町2-6-36 |
| 営業時間 | 月・水・木・金・土・日 10:00 – 14:30 ■定休日 火 |
| 食べログ | https://tabelog.com/kagawa/A3701/A370101/37008913/ |
| Googleマップ | https://maps.app.goo.gl/pQdo4tWbHdtjHbET9 |
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喰うかい
喰うかいは、丸亀市港町にあるしっかりとした味づくりで知られるラーメン店です。
麺は中太寄りで、もっちりとした弾力があり、スープとの絡みが良く、噛むほどに小麦の風味が感じられます。
スープは動物系の旨味を軸にしたコクのある仕上がりです！
店舗情報
| 店名 | 喰うかい |
| 住所 | 香川県丸亀市港町307 |
| 営業時間 | 月・火・木・金・土・日 06:30 – 13:30 ■定休日 水 |
| 食べログ | https://tabelog.com/kagawa/A3702/A370202/37001345/ |
| Googleマップ | https://maps.app.goo.gl/WZwJFconKh5JGafL8 |
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支那そば 讃岐ロック
支那そば 讃岐ロックは、高松市常磐町にある個性を打ち出した支那そばの専門店です。
麺は中細ストレートで、ややハリのある食感になっており、スープとの一体感を重視した設計で、啜り心地は軽快です。
スープは醤油を軸に、動物系と魚介の旨味を重ねたコクのある仕上がりです！
店舗情報
| 店名 | 支那そば 讃岐ロック |
| 住所 | 香川県高松市常磐町2-1-1 |
| 営業時間 | 月・火・木・金・土・日 11:30 – 14:00 18:00 – 21:00 ■定休日 水 |
| 食べログ | https://tabelog.com/kagawa/A3701/A370101/37007799/ |
| Googleマップ | https://maps.app.goo.gl/ZqxLScYMWQkDSSN69 |
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らぁめん 欽山製麺所
らぁめん 欽山製麺所は、高松市片原町にある自家製麺にこだわるラーメン店です。
麺は自家製の中太ストレートで、もっちりとした弾力があります。
スープは鶏や豚の旨味をベースに、醤油や塩で輪郭を整えたバランス型で、濃厚すぎず、出汁の重なりが感じられます！
店舗情報
| 店名 | らぁめん 欽山製麺所 |
| 住所 | 香川県高松市片原町4-10 |
| 営業時間 | 月・火・水・木・金・土 11:00 – 14:00 17:30 – 22:00 ■定休日 日 |
| 食べログ | https://tabelog.com/kagawa/A3701/A370101/37007785/ |
| Googleマップ | https://maps.app.goo.gl/sbmyfkpTfcEtz1BJ9 |
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伊吹いりこセンター
伊吹いりこセンターは、観音寺市港町にある伊吹いりこを前面に打ち出したラーメン店です。
麺は中細ストレートで、歯切れの良い食感になっており、いりこの出汁がしっかり絡む設計で、啜るたびに旨味が広がります。
スープは伊吹いりこをふんだんに使った煮干し主体の出汁で、香りが立ち、旨味が前に出る構成ですが、苦味は抑えられています！
店舗情報
| 店名 | 伊吹いりこセンター |
| 住所 | 香川県観音寺市港町1-5-11 |
| 営業時間 | 月・火・水・金・土・日 06:00 – 14:00 ■定休日 木 |
| 食べログ | https://tabelog.com/kagawa/A3703/A370301/37010828/ |
| Googleマップ | https://maps.app.goo.gl/8JY8zgiKK1qZsScFA |
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らぁ麺すずむし
らぁ麺すずむしは、高松市南新町にある繊細な出汁感を大切にしたラーメン店です。
麺は中細ストレートで、しなやかさとほどよいコシがあり、スープとの絡みを意識した設計で、啜り心地はなめらかです。
スープは鶏や魚介の旨味を重ねた澄んだタイプで、見た目はあっさりしていますが、出汁の奥行きが感じられます！
店舗情報
| 店名 | らぁ麺すずむし |
| 住所 | 香川県高松市南新町4-11 吉野ビル 1Ｆ |
| 営業時間 | 月・水・木・金・土・日 11:00 – 14:00 18:00 – 21:00 ■定休日 火 ■ 営業時間 スープが無くなり次第終了 |
| 食べログ | https://tabelog.com/kagawa/A3701/A370101/37009673/ |
| Googleマップ | https://maps.app.goo.gl/jt1GBYsV9aygx3UA6 |
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最後に
今回の記事では、SUSURUの実体験をもとに厳選した最上級に美味しい香川のオススメのラーメン店を10店舗紹介しました！
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最後までご覧いただきありがとうございました！
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