ずるずる、どーもー！SUSURUでーす！
今回は、チャンネル登録者数160万人超えのラーメンYouTuberであり、
8年以上ラーメンを毎日すすっているSUSURUが今まで訪れた4000以上のお店の中から
秋田市にあるオススメのラーメン店をご紹介します！
本記事では秋田市の近くのお店を中心にご紹介していくので、
アクセスもしやすく美味しいラーメン店が見つかること間違いなしです！！
果たしてどんなラーメンが待っているのか…ぜひ最後まで見てくださいね！
SUSURUが行った秋田市にあるオススメのラーメン店1選！
「ラーメン マシンガン」脂と肉のバランスが絶妙
ポイントだけ言うと…
- 卓上の醤油ダレをかけると、さらに美味しさが増し、野菜がどんどん進みます！
- 脂と肉のバランスが絶妙で冷たいままでも美味しいですが、温まった後半がさらに楽しみです！
- 極太で平打ちの強縮れ麺が、ワシワシとした食感で、まさにSUSURU好み！
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こちらが「ラーメンマシンガン」さんの醤油2型豚増しです！もやしにキャベツ、そしてドカッと乗った角切りチャーシューが目を引きます。これは見たことのない二郎系！それでは、いただきます！
まずは山盛りの野菜を一口。卓上の醤油ダレをかけると、さらに美味しさが増し、野菜がどんどん進みます。次に角切りの豚ちゃんを一口。脂と肉のバランスが絶妙で冷たいままでも美味しいですが、温まった後半がさらに楽しみです。
続いて麺が登場！極太で平打ちの強縮れ麺が、ワシワシとした食感で、まさにSUSURU好み。濃厚な醤油スープがしっかりと絡み、背脂の甘みも絶妙にマッチしています。ニンニクのパンチも効いていて、これはたまりません。
そして、生卵をスープに投入。非乳化系のスープに生卵が絡むと、マイルドさが加わり、ニンニクの強さを絶妙に和らげてくれます。後半も卵を絡めながらどんどんすすり、体もポカポカに温まって完食です。
本日も大変美味しくすすれました。旨さの連続射撃に撃ち抜かれた、満足感たっぷりの一杯でした。
SUSURUが食べたメニュー
| 醤油の２型（並） | 700円 |
| 豚増し | 200円 |
店舗情報
| 店名 | ラーメン マシンガン |
| 住所 | 秋田県秋田市広面土手下114-1 |
| 営業時間 | 11:00 – 15:00 18:00 – 21:00 |
| 食べログ | https://tabelog.com/akita/A0501/A050101/5003791/ |
| Googleマップ | https://maps.app.goo.gl/kK2p47EmoBH1ysqb7 |
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SUSURU WEB.編集部が独断と偏見で選ぶ秋田市で食べたいラーメン10選！
末廣ラーメン本舗 秋田駅前分店
末廣ラーメン本舗 秋田駅前分店は、昭和13年創業の屋台ラーメンの味を再現したラーメン店で、秋田駅前にある支店の一つです。
看板メニューである「中華そば」は、濃口の醤油ベースのスープが特徴です。
自家製の細麺はスープとの相性が良く、懐かしい味わいを楽しめます！
店舗情報
| 店名 | 末廣ラーメン本舗 秋田駅前分店 |
| 住所 | 秋田県秋田市中通4-15-1 |
| 営業時間 | 08:00 – 03:00 定休日：月 |
| 食べログ | https://tabelog.com/akita/A0501/A050101/5000412/ |
| Googleマップ | https://maps.app.goo.gl/KHhEhMGQQFFNaXhG8 |
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らぁ麺 今野
らぁ麺 今野は、鴨肉を使ったラーメンが特徴的です。
メインのメニューには、「鴨醤油らぁ麺」や「特製醤油らぁ麺」があり、鴨と若鶏を合わせたWスープが人気です。
スープは、鴨の旨味がしっかりと感じられるコクのある味わいで、ラーメンの表面には油膜が張っており、最後まで熱々で提供されます！
店舗情報
| 店名 | らぁ麺 今野 |
| 住所 | 秋田県秋田市御野場新町2-24-20 |
| 営業時間 | 火・水・木 09:00 – 14:50 土・日・祝日 07:00 – 14:00 月・金 定休日 |
| 食べログ | https://tabelog.com/akita/A0501/A050101/5010677/ |
| Googleマップ | https://maps.app.goo.gl/PqugLDrSni4b41Xs5 |
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ラゥメン大地
ラゥメン大地は秋田市東通りに位置し、主に塩ラーメンが評判のお店です。
特に「海老塩らぅめん」が人気で、海老の旨味がしっかりと引き出されたスープが特徴です。
塩ラーメンは、塩分が抑えられており、食べやすくクリアな味わいで、全体的にシンプルながらも素材の味を活かしたラーメンが多く、体に優しい味わいが魅力です！
店舗情報
| 店名 | ラゥメン大地 |
| 住所 | 秋田県秋田市東通5-1-35 |
| 営業時間 | 09:00 – 15:00 定休日：木・第2金曜日 |
| 食べログ | https://tabelog.com/akita/A0501/A050101/5008511/ |
| Googleマップ | https://maps.app.goo.gl/EC9tYMKx5R1R3ode8 |
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竹本商店☆つけ麺開拓舎
竹本商店☆つけ麺開拓舎は、特に「濃厚豚骨伊勢海老つけ麺」が名物です。
つけ麺は、伊勢海老を使用した濃厚なスープが特徴で、多くの来店客がこのメニューを選ぶほど中毒性があります。
他にも味噌や塩、ピリ辛のつけ麺も提供されており、バリエーション豊富です！
店舗情報
| 店名 | 竹本商店☆つけ麺開拓舎 |
| 住所 | 秋田県秋田市土崎港西2-4-36 |
| 営業時間 | 11:00 – 15:00 17:00 – 22:00 |
| 食べログ | https://tabelog.com/akita/A0501/A050101/5003876/ |
| Googleマップ | https://maps.app.goo.gl/1TaqTorCKSc5nBWz9 |
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Ramen Ao（ラーメン アオ）
Ramen Aoは、無化調（化学調味料不使用）のラーメンを提供していることが特徴です。
Ramen Aoのラーメンは、店主自らが手打ちする自家製麺を使用し、特に「醤油らぁ麺」が人気です。
超多加水麺にこだわり、もっちりとした食感と豊かな風味が特徴です。
スープは合鴨と若鶏のダブルスープで、濃厚な旨味とキレのある味わいが楽しめます！
店舗情報
| 店名 | Ramen Ao（ラーメン アオ） |
| 住所 | 秋田県秋田市川尻御休町14-34 |
| 営業時間 | 11:00 – 15:00 定休日：月・第3火曜日 |
| 食べログ | https://tabelog.com/akita/A0501/A050101/5010700/ |
| Googleマップ | https://maps.app.goo.gl/og5NdwfvY1WF5fNt6 |
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麺や二代目 夜来香
麺や二代目 夜来香（イエライシャン）のラーメンは、さっぱりとしたスープが特徴で、化学調味料を使用せず、自然な素材の味わいを引き立てています。
店主が厳選した食材を使った自家製のスープと手打ち麺は、多くのファンから高く評価されています。
ラーメンのスタイルは伝統的でありながら、現代的なアプローチも取り入れている点が特徴的です！
店舗情報
| 店名 | 麺や二代目 夜来香 |
| 住所 | 秋田県秋田市下新城中野字街道端西92-9 |
| 営業時間 | 10:30 – 14:00 金 10:30 – 14:00 17:00 – 20:00 土 10:00 – 14:30 日・祝日 08:00 – 14:30 定休日：第2・5日曜日 |
| 食べログ | https://tabelog.com/akita/A0501/A050101/5009172/ |
| Googleマップ | https://maps.app.goo.gl/Zhd7jwUpqo7QrzMs9 |
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二代目 与力
二代目支那そば与力は、伝統的な支那そばを提供しています。
与力のラーメンは、シンプルでありながら奥深い味わいが特徴で、特に支那そばが人気です。
スープは透き通るような澄んだ醤油ベースで、懐かしさを感じさせる味わいが楽しめます。
自家製麺もこだわりの一つで、しっかりとした歯ごたえが特徴です！
店舗情報
| 店名 | 二代目 与力 |
| 住所 | 秋田県秋田市新屋沖田町2-13 |
| 営業時間 | 09:00 – 14:00 定休日：水 |
| 食べログ | https://tabelog.com/akita/A0501/A050101/5010696/ |
| Googleマップ | https://maps.app.goo.gl/yL6ddsbe9BaCsyWJ8 |
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とんぼ庵
とんぼ庵は、特に「比内地鶏」と「魚介」のダシを使ったスープが特徴です。
スープは、醤油タレが加わり、芳醇なコクと旨味が楽しめるものとなっています。
麺は中太でぷりぷりとした食感があり、メンマなどのトッピングとともにラーメン全体のバランスが取れた一杯です！
店舗情報
| 店名 | とんぼ庵 |
| 住所 | 秋田県秋田市中通6丁目14-11 |
| 営業時間 | 11:00 – 15:00 定休日：水・木 |
| 食べログ | https://tabelog.com/akita/A0501/A050101/5004578/ |
| Googleマップ | https://maps.app.goo.gl/eQp1NX47V3JJQywc7 |
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小江戸
小江戸は、この店は昼間のみの営業で、メニューはシンプルに醤油ラーメンのみ提供されています。
特に、比内地鶏や魚介ベースのだしに醤油を加えたスープが特徴的で、コクと旨味が広がる一杯です。
中太のぷりぷりした麺と、シンプルながらも完成度の高いラーメンが地元で愛されています！
店舗情報
| 店名 | 小江戸 |
| 住所 | 秋田県秋田市泉中央2-5-12 |
| 営業時間 | 10:30 – 14:30 定休日：月・第１第3火曜日 |
| 食べログ | https://tabelog.com/akita/A0501/A050101/5000237/ |
| Googleマップ | https://maps.app.goo.gl/twRysKHjd1MHvePa8 |
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麺や みなと
麺や みなとは、特に無化調ラーメンが注目されています。
スープには化学調味料を使わず、自然な旨味を引き出すことにこだわっており、飲み干したくなるような美味しさが評判です。
店主自らが手打ちする自家製麺が特徴で、麺の食感や風味が魅力的です！
店舗情報
| 店名 | 麺や みなと |
| 住所 | 秋田県秋田市手形山崎町9-37 |
| 営業時間 | 07:00 – 10:00L.O. 09:45 11:00 – 15:00L.O. 14:45 定休日：日 |
| 食べログ | https://tabelog.com/akita/A0501/A050101/5010096/ |
| Googleマップ | https://maps.app.goo.gl/rFwB86DK5mVGD2oK8 |
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最後に
今回の記事では、SUSURUの実体験をもとに厳選した最上級に美味しい秋田市のオススメのラーメン店を11店舗紹介しました！
「SUSURUが本気でオススメするラーメン屋をもっと知りたい！」という方は、こちらで東京の各地域ごとにオススメのラーメン屋をより詳しく紹介していますので、是非ご覧ください！
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最後までご覧いただきありがとうございました！
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