【味噌ラーメン専門店 日月堂 ビーンズ戸田店】一番良いシチュエーションでパンチ味噌を爆食いする。うまい。をすする SUSURU TV.第2439回

ずるずる、どーもー！SUSURUでーす！今回は満を持して「味噌ラーメン専門店 日月堂 ビーンズ戸田店」さんに突撃してきました。

まずは食券制のメニュー選びから。何を選ぼうか迷いつつ、遂に目を引いたのが赤ネギ味噌ラーメン。さらにミニチャーシュー丼、そしてバタートッピングもプラス。

ある程度のワクワク感で足を運んだ今回の訪問ですが、その期待に応えるような香ばしい香りが店内に広がっていました。 腹ペコのSUSURUにとって、待つ時間は余計に長く感じます。

待つ間に提供された水も、「くぅー！うまい！」とSUSURUを満たしてくれますね。とにかく、ラーメンが待ちきれない！とうずうずした気持ちを抑えつつ、ついに着丼。

こちらが、その「赤ネギ味噌ラーメンバタートッピング」です。一目して、香ばしい味噌の香りとアクの強い赤ネギの風味が直撃。さらに、万人受けするであろうバターと背脂のコラボから来る、格別の美味しさに舌鼓を打ちます。

基本の楽しみ方として、まずはスープから。「ばしー！」と一口飲むと、求めていた味噌タッチが豊かに広がり、高評価をもらえること間違いなしです。

そして、次に麺。太縮れ麺で、スープとの絡みも良く、食べ応えも十分です。麺を満足げにすすりつつ、やがてバターが溶け出しています。

そのバターがエッジの効いた味噌味を優しく包み込み、旨味成分を更に際立たせます。合間に頼んでいたミニチャーシュー丼も食らい、その風味とラーメンを掛け合わせると、やはりそれは格別の一品です。

最後の仕上げとして、おろしニンニクを加えると、その香りとスパイスがメニュー全体を更に引き立てます。ラーメンだけでなく、米にも合うような風味は、さすがの一言です。

そして全てを食べ終えたSUSURUは、その美味しさに今回も完全に満足。湯気とともに上がる熱々なラーメン、そしてその終わりなき追求は、まさにSUSURUのシンボルと言えます。 それではまた次回お会いしましょう！ごっそれー！