ずるずる、どーもー！SUSURUでーす！
今回は、チャンネル登録者数160万人超えのラーメンYouTuberであり、
今まで4000以上のお店を訪れたSUSURUが食べた千葉駅にあるオススメのラーメン店をご紹介します！
本記事では千葉駅の近くのお店を中心にご紹介していくので、
アクセスもしやすく美味しいラーメン店が見つかること間違いなしです！！
果たしてどんなラーメンが待っているのか…ぜひ最後まで見てくださいね！
SUSURUが行った千葉駅にあるオススメのラーメン店3選！
「武蔵家 富士見店」濃厚な豚骨醤油味でバランス感抜群
ポイントだけ言うと…
- 濃厚な豚骨醤油味でありながらカエシのキレもあって、バランス感抜群！
- 麺は、ツルモチ食感で風味も良く、安心安定の美味しさ！
- デフォルトのチャーシューは柔らかく、スープを纏って非常にうまし！
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こちらが、「武蔵家 富士見」さんのMAX並、低温チャーシュー、トッピング玉ねぎ、無料ライスです！丼を埋め尽くす全MAXトッピングに、低温調理チャーシューが加わり、究極完全体なビジュアル！
まずはスープから一口。あっはーん！濃厚な豚骨醤油味でありながらカエシのキレもあって、バランス感抜群！
次に、酒井製麺製の中太麺をリフトして、よっしゃ！すする！ツルモチ食感で風味も良く、安心安定の美味しさ。
デフォルトのチャーシューは柔らかく、スープを纏って非常にうまし！
低温チャーシューは香ばしさがありながら、タレの味が染み込んでいて、しっとりした食感が絶品。
玉ねぎをスープに全投入して食らってみると、濃厚なスープと玉ねぎの優しい清涼感がマッチしてなかなかいい感じ！
ライスを、スープで浸した海苔で巻いて食らうと、これまた絶品。MAXトッピング＋チャーシュー＋ライスで大満足。腹パンながらも最後の味玉まで食らい尽くし、大満足で完食です！
大変おいしくすすれました！ホスピタリティと完成度の高さに加え、低温チャーシューのすんげえうまさに驚かされたボリュームMAXな一杯でした！
SUSURUが食べたメニュー
| メニュー | 料金 |
|---|---|
| MAX（並） | 1200円 |
| 低温チャーシュー | 350円 |
| トッピング玉ねぎ | 100円 |
店舗情報
| 店名 | 武蔵家 富士見店 |
| 住所 | 千葉県千葉市中央区富士見2-14-6 山田ビル 1F |
| 営業時間 | 11時00分～0時30分 |
| 食べログ | https://tabelog.com/chiba/A1201/A120101/12023943/ |
| Googleマップ | https://maps.app.goo.gl/TMQxynEunUtSqtaC6 |
※店舗情報で修正点がございましたらこちらの「お問合せフォーム」からご連絡くださいませ
「ラーメン 杉田家 千葉駅前店」醤油のキレが効いたパンチのある味わい
ポイントだけ言うと…
- 醤油のキレが効いたパンチのある味わいで、鶏油の甘みと香りが絶妙なバランス！
- 酒井製麺製の中太麺は、絶妙な茹で加減がたまらない仕上がりで、濃厚な家系スープとの相性も抜群です！
- 海苔の風味とスープの濃厚さが見事にマッチし、これだけで一口ごとに感動します！
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こちらが、「ラーメン 杉田家 千葉駅前店」さんのチャーシューメン並、味玉、まぶし丼です！見事な家系ラーメンのビジュアルに、早速いただきます。
まずはスープから。醤油のキレが効いたパンチのある味わいで、鶏油の甘みと香りが絶妙なバランス。濃厚な豚骨醤油スープが鶏油と合わさり、深い旨味が広がります。このスープだけでもご飯が進みますね。
次に、酒井製麺製の中太麺をリフトアップしてすすると、ツルプリとした滑らかな食感と小麦感が溢れる美味しさ。絶妙な茹で加減がたまらない仕上がりで、濃厚な家系スープとの相性も抜群です。すすり心地が良く、何度でもすりたくなる魅力があります。
海苔で麺を巻いて食べれば磯感ブーストでさらに美味しさアップ。海苔の風味とスープの濃厚さが見事にマッチし、これだけで一口ごとに感動します。食べ進めるにつれて鶏油の風味がスープ全体に混ざり、キレとコクと深みが増していくのを感じながら、さすが直系店といった魅力に酔いしれます。
大判のチャーシューは、ふんわりと柔らかい食感とスモーキーな燻製の風味がナイスで、肉の旨みもギュッと詰まったハイクオリティな仕上がり。
これがまたライスと合い、まぶし丼を食らってみると、これがまたうんめー！しっかりと甘辛い味付けがされたチャーシューと柔らかく煮込まれた玉ねぎがライスと合いまくる美味しさで、このまぶし丼をおかずにライスをもう1杯食らいたくなる程の相性の良さです。スープに浸した海苔で巻いて食らっても言わずもがなベストマッチで、杉田家さんに来たらこのまぶし丼は是非試していただきたい逸品です。
直系店でありながら3店舗目の出店となる千葉駅前店さんですが、どの店舗もがっちり安定感のある仕上がりにただただ感動してしまいます。ご家族２代に渡る経営というのもこの美味しさの秘訣かもしれませんねぃ。
後半は卓上の豆板醤をまぶし丼に乗せて、これまたスープに浸した海苔で食らってみれば、バキッと塩分の刺激が加わって更に食欲が加速！そのまま刻みショウガも丼に入れてすすると、清涼感のある風味とシャキッとした食感が爽やかな後味を演出してくれて、最後まで飽きることを知らずにひたすら無心で堪能していきます！
この日は店舗にいた息子さんだけでなく、なんと千葉祐光店から娘さんも駆けつけて下さったので、後ほどお二人に色々とお話を伺いたいと思います！
そんなこんなで気付けばあっという間に麺をすすり終え、最後に味染みバッチリな味玉をパクリと食らえば、大満足で完食です！
大変おいしくすすれました！食べ進めるごとにコクと深みが増していくスープと絶妙な茹で加減の麺がたまらない、まぶし丼もあわせてオススメしたいうますぎる一杯でした！
SUSURUが食べたメニュー
| メニュー | 料金 |
|---|---|
| チャーシューメン（並） | 1070円 |
| 味玉 | 100円 |
| まぶし丼 | 200円 |
店舗情報
| 店名 | ラーメン 杉田家 千葉駅前店 |
| 住所 | 千葉県千葉市中央区中央2-2-6 |
| 営業時間 | 11:00 – 22:00L.O. 21:30 定休日：月 |
| 食べログ | https://tabelog.com/chiba/A1201/A120101/12054542/ |
| Googleマップ | https://maps.app.goo.gl/q5awRMwBTDatPfaz5 |
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「ラーメン 野良裏家」まろやかな鶏油の風味が香りつつ芳醇な豚の旨み
ポイントだけ言うと…
- キレのある醤油ダレのうまさが舌に乗り、まろやかな鶏油の風味が香りつつ芳醇な豚の旨みが追いかけてきます！
- 湯で加減ジャストでモチモチとした食感があり、家系スープとよく合う麺です！
- チャーシューは、ジューシーな食感と香ばしい風味がたまりません！
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こちらが、「ラーメン 野良裏家」さんの特注燻製窯吊るし焼燻製チャーシューメン半熟味玉トッピングと半たまごかけ肉ご飯です！ちょれーい！チャーシューが半分スープに浸った特徴的なビジュアルで、明るめな茶色をしたスープからは豚の香りがしっかり香っていてうまそう！肉TKGもボリュームがあり食べ応えもばっちりです！
まずはスープから！うんめぇ！キレのある醤油ダレのうまさが舌に乗り、まろやかな鶏油の風味が香りつつ芳醇な豚の旨みが追いかけてきます。家系はカエシが重要と再確認しつつ、キレとコク、旨みが共存した美味しさを感じつつグイグイ飲んでいきます。
次に大判のチャーシューを避け、平打ちの太麺をリフトして、はいすする！うまー！湯で加減ジャストでモチモチとした食感があり、家系スープとよく合う麺です。スープの旨さも改めて堪能し、毎日徹底した店主さんのスープ管理に感謝です。
さあここで吊るし焼きのチャーシューいってみましょう！このチャーシューめちゃうめぇ！！程よく薄切りで大判ながらペロリと食べられ、ジューシーな食感と香ばしい風味がたまりません！何枚入ってても食べられちゃいます！
ほうれん草もフレッシュかつみずみずしい食感で、箸休めに超最適。野菜、肉、野菜を繰り返せばヘルシー＆ミートでナイストゥーミーチュー！
ではいよいよたまごかけ肉ご飯を食らってみましょう！このTKGがまたうまく、チャーシューもゴロゴロ入っていて香ばしい味付けが程よく、濃厚な卵黄と醤油ダレの絡みも最高です。
ちなみに卵は青森県産の『真っ赤卵』が使われており、地元の食材が使われているとほっこりします。
今度はスープに浸した海苔を巻いて食らってみるとまたうまし！海苔には青混ぜ海苔という千葉の最高級海苔を使用しており、食材へのこだわりも伺えます。
ご飯も『粒すけ』という千葉のお米を使用しており、地産地消に努めている様子が伺えて関心するばかりです。地元のものが食べられるっていいですね！
そんなこんなでチャーシューを食らい、TKGをかきこみ、終盤のボスラッシュのように美味しいものをひたすら食いまくる！ラストの味玉ももちろん美味しく、本日も完食です！
大変美味しくすすれました！流石の斎藤店主、新店ながら最高のクオリティに仕上げてきたなと感じました。
SUSURUが食べたメニュー
| メニュー | 料金 |
|---|---|
| 特注燻製窯吊るし焼燻製チャーシューメン | 1300円 |
| 半熟味玉 | 150円 |
| 半たまごかけ肉ごはん | 300円 |
店舗情報
| 店名 | ラーメン 野良裏家 |
| 住所 | 千葉県千葉市中央区今井2-12-1 |
| 営業時間 | 11:00 – 14:30 17:00 – 20:30 定休日：水 |
| 食べログ | https://tabelog.com/chiba/A1201/A120101/12059008/ |
| Googleマップ | https://maps.app.goo.gl/pVUL9D5b9Wa9PpceA |
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SUSURU WEB.編集部が独断と偏見で選ぶ千葉駅で食べたいラーメン9選！
松戸富田麺業
松戸富田麺業は、松戸の名店「中華蕎麦 とみ田」の系列店で、濃厚なつけ麺で有名です。
スープは、豚骨や鶏ガラを長時間煮込んで作られており、魚介の出汁も加わって深いコクと複雑な旨味が感じられます。
麺は極太のストレート麺で、しっかりとしたコシともちもちとした食感が特徴です。
スープの濃厚さは、口に含むとその旨味が広がり、一口一口が非常に満足感のある味わいです！
店舗情報
| 店名 | 松戸富田麺業 |
| 住所 | 千葉県千葉市中央区新千葉1-1-1 ペリエ千葉エキナカ 3F |
| 営業時間 | 09:00 – 21:00L.O. 20:30 |
| 食べログ | https://tabelog.com/chiba/A1201/A120101/12040574/ |
| Googleマップ | https://maps.app.goo.gl/S8Nb1vR7tTbHeiwZ9 |
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ラーメン二郎 千葉店
ラーメン二郎 千葉店は、「ラーメン二郎」の系列店として、多くのラーメン愛好者に支持されています。
スープは豚骨をベースにしており、長時間煮込むことで豚骨の旨味を最大限に引き出しています。
スープは非常に濃厚で、豚の脂がたっぷりと浮いているため、こってりとした味わいが楽しめます。
麺は極太の縮れ麺で、非常にしっかりとしたコシともちもちとした食感が特徴です。
麺の量も非常に多く、ボリューム満点で、満足感が高いのが魅力です！
店舗情報
| 店名 | ラーメン二郎 千葉店 |
| 住所 | 千葉県千葉市中央区中央1-7-8 |
| 営業時間 | 11:00 – 14:30 17:00 – 21:30 定休日：日 |
| 食べログ | https://tabelog.com/chiba/A1201/A120101/12049275/ |
| Googleマップ | https://maps.app.goo.gl/UwBEiq2Gz1LJxd7LA |
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麺 並木商事
麺 並木商事は、創意工夫を凝らしたラーメンを提供するお店で、独特な風味と高品質な素材を活かした一杯が楽しめることで多くのラーメン愛好者に支持されています。
スープは豚骨をベースにしており、長時間煮込むことで豚骨の旨味をしっかりと引き出しています。
麺は中太のストレート麺で、しっかりとしたコシともちもちとした食感が楽しめます。
柔らかく煮込まれたチャーシューは脂身と赤身のバランスが良く、口の中でとろけるような食感が楽しめ、スープの旨味をしっかりと引き立てます！
店舗情報
| 店名 | 麺 並木商事 |
| 住所 | 千葉県千葉市中央区要町5-1 |
| 営業時間 | 11:30 – 14:30 17:30 – 22:00 月・木・金 定休日 |
| 食べログ | https://tabelog.com/chiba/A1201/A120101/12026111/ |
| Googleマップ | https://maps.app.goo.gl/F7nszcsfwgo3YHU36 |
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頑々坊子
頑々坊子は、独特なラーメンと温かい雰囲気で多くのラーメン愛好者に愛されているお店です。
スープは鶏ガラと豚骨をベースに、じっくりと煮込んで旨味を引き出しています。
麺は中太のストレート麺で、しっかりとしたコシともちもちとした食感が楽しめます。
スープは濃厚でありながらも、魚介の風味が爽やかに広がり、後味がすっきりとして絶品！
店舗情報
| 店名 | 頑々坊子 |
| 住所 | 千葉県千葉市中央区新千葉2-5-14 |
| 営業時間 | 11:00 – 15:30 17:00 – 22:00 土・祝日 11:00 – 20:30 日 定休日 ■ 定休日 第１第３月曜 |
| 食べログ | https://tabelog.com/chiba/A1201/A120101/12051588/ |
| Googleマップ | https://maps.app.goo.gl/QgWnZAJPt9CB2ACA7 |
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麺屋ことぶき
麺屋ことぶきは、上質な素材を使ったラーメンを提供するお店で、特にその丁寧な調理とバランスの取れた味わいが特徴です。
スープは鶏ガラと豚骨をベースに、じっくりと煮込んで旨味を引き出しています。
麺は中細のストレート麺で、しっかりとしたコシと滑らかな喉越しが楽しめます。
濃厚でありながらも、透明感があり、後味がすっきりとしていて飲みやすく、魚介の香りが広がり、口の中で豊かな風味が楽しめます！
店舗情報
| 店名 | 麺屋ことぶき |
| 住所 | 千葉県千葉市中央区中央1-2-11 |
| 営業時間 | 11:30 – 14:00 17:00 – 00:00 日 定休日 |
| 食べログ | https://tabelog.com/chiba/A1201/A120101/12038521/ |
| Googleマップ | https://maps.app.goo.gl/KpcMJCLr9tyMM9SK6 |
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鯛塩そば 灯花 ペリエ千葉店
鯛塩そば 灯花 ペリエ千葉店は、鯛の旨味を活かした上品なラーメンを提供するお店です。
スープは鯛のアラをじっくりと煮出して作られており、鯛の旨味が凝縮されています。
麺は細めのストレート麺で、しっかりとしたコシと滑らかな喉越しが楽しめます。
鯛の繊細な味わいが活かされており、後味がすっきりとしていて、飲みやすさが魅力です！
店舗情報
| 店名 | 鯛塩そば 灯花 ペリエ千葉店 |
| 住所 | 千葉県千葉市中央区新千葉1-1-1 ペリエ千葉 B1F |
| 営業時間 | 11:00 – 23:00 |
| 食べログ | https://tabelog.com/chiba/A1201/A120101/12048863/ |
| Googleマップ | https://maps.app.goo.gl/heNbjB3ewibVfvsp9 |
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長州ラーメン万龍軒 富士見店
長州ラーメン万龍軒 富士見店は、ボリューム満点で味わい深いラーメンを提供することで人気のラーメン店です。
スープは豚骨をベースにしており、長時間煮込むことで豚骨の旨味を最大限に引き出しています。
麺は中太の縮れ麺で、しっかりとしたコシともちもちとした食感が楽しめます。
秘伝のタレや調味料を加えることで、コク深い味わいと香ばしさが生まれて絶品に！
店舗情報
| 店名 | 長州ラーメン万龍軒 富士見店 |
| 住所 | 千葉県千葉市中央区富士見2-4-13 大昌ビル２階 |
| 営業時間 | 11:00 – 15:00 17:00 – 22:00 日・祝日 11:00 – 21:00 火 定休日 |
| 食べログ | https://tabelog.com/chiba/A1201/A120101/12000950/ |
| Googleマップ | https://maps.app.goo.gl/Cz2FCei6Ek3qjtgb9 |
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きんとうん
きんとうんは、特にそのスープと麺の絶妙なバランスが魅力で、多くのラーメン愛好者に支持されています。
スープは鶏ガラや豚骨をベースにしており、長時間煮込むことで素材の旨味を最大限に引き出しています。
麺は中細のストレート麺で、しっかりとしたコシと滑らかな喉越しが楽しめます。
スープは、あっさりとしていながらもコクがあり、非常にバランスの取れた味わいを楽しめます！
店舗情報
| 店名 | きんとうん |
| 住所 | 千葉県千葉市中央区本千葉町15-1 Mio 1F |
| 営業時間 | 11:00 – 21:00 |
| 食べログ | https://tabelog.com/chiba/A1201/A120101/12053453/ |
| Googleマップ | https://maps.app.goo.gl/rNp1W6yuL5wkAtd18 |
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タンメン胖
タンメン胖は、その名の通りタンメンを専門に提供するお店で、特に野菜たっぷりのヘルシーなラーメンが特徴です。
スープは鶏ガラと豚骨をベースにしており、じっくりと煮込むことで深いコクとまろやかな味わいを引き出しています。
麺は中太のストレート麺で、しっかりとしたコシと滑らかな喉越しが楽しめます。
具材には、新鮮な野菜がたっぷりとトッピングされており、キャベツ、もやし、ニンジン、キクラゲなどの野菜がふんだんに使われていて、シャキシャキとした食感と自然な甘みが楽しめます！
店舗情報
| 店名 | タンメン胖 |
| 住所 | 千葉県千葉市中央区本千葉町16-5 |
| 営業時間 | 11:00 – 15:00 18:00 – 00:00 日・祝日 定休日 |
| 食べログ | https://tabelog.com/chiba/A1201/A120101/12001592/ |
| Googleマップ | https://maps.app.goo.gl/ADSMd4jEiJx4keseA |
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最後に
今回の記事では、SUSURUの実体験をもとに厳選した最上級に美味しい千葉駅のオススメのラーメン店を12店舗紹介しました！
「SUSURUが本気でオススメするラーメン屋をもっと知りたい！」という方は、こちらで東京の各地域ごとにオススメのラーメン屋をより詳しく紹介していますので、是非ご覧ください！
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最後までご覧いただきありがとうございました！
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