今回は、東京にあるらあめん 元を紹介していきます。
SUSURUが食べたメニューやレビューを画像付きで紹介していきます。
らあめん 元とは？
らあめん 元は、東京都板橋区坂下に店舗を構えるラーメン店です。都営三田線「蓮根駅」から近く、駅周辺の住宅街や生活道路に面したエリアにあるため、地元の人が日常的に立ち寄りやすい立地です。
店舗は派手さよりも、落ち着いて食事を楽しめる親しみやすい雰囲気があり、ひとりでの食事にも利用しやすいお店です。駅近ながらも地域に根ざした空気感があり、近隣住民はもちろん、板橋エリアでラーメン店を探している人にも訪れやすい店舗となっています。
らあめん 元のSUSURUのレビュー
今回は夜限定メニューの「鶏白湯塩らあめん」、さらに「松阪牛の牛脂を使った牛香るガーリックまぜそば」、ご飯と味玉を追加して店内連食です！
こちらが「鶏白湯塩らあめん」です！クリーミーに白濁したスープに、吊るし焼きチャーシューと親鶏チャーシュー、青ネギが美しく配置された一杯！いただきます！
まずはスープから！濃密な鶏の旨味が力強く広がりながらも、塩ダレのキレが全体を引き締める絶妙なバランス！鶏油のコクも重なり、濃厚ながら飲み疲れしない仕上がりです。
さらに清湯で使った鶏ガラを活用していることで、秋刀魚節由来の香りや風味もほんのり感じられ、奥行きのある味わいにレンゲが止まりません！
続いて麺をリフトアップして、よっしゃ！すする！三河屋製麺の中細ストレート麺は滑らかなすすり心地で、クリーミーなスープをしっかりまとい、一体感抜群！鶏の香りを存分に楽しめる完成度の高い組み合わせです。
吊るし焼きチャーシューは燻香が心地よく、親鶏チャーシューは旨味たっぷり。トッピング類も抜かりなく、一杯の完成度をさらに押し上げています！
気付けばスープまで飲み干して一杯目を完食！そのまま二杯目へ！
こちらが「松阪牛の牛脂を使った牛香るガーリックまぜそば」です！太麺の上に細切れチャーシューがたっぷり乗り、ネギや刻みタマネギも彩りを添える食欲全開なビジュアル！
全体をしっかり混ぜると、ガーリックと牛脂の香りが一気に立ち上ります！それでは、よっしゃ！すする！
ウェーブのかかった太麺に、塩ダレの力強い味わいと牛脂のコク、ガーリックのパンチがガツンと絡む！ブラックペッパーが後味を引き締め、ジャンクながら完成度の高い一杯です。
フライドガーリックやネギ、刻みタマネギも良いアクセントとなり、最後まで飽きることなく食べ進められます！
後半は残ったタレと具材にご飯を投入！これがまた抜群！濃いめのタレとニンニク、牛脂のコクが白米と見事にマッチし、ガーリックライスのような満足感を楽しめます。
そして勢いそのままに三杯目！
こちらが「らあめん（具無し）」です！スープ、麺、ネギだけで勝負する潔いスタイル！いただきます！
澄み切った塩スープは鶏ガラの旨味、塩ダレの輪郭、秋刀魚節の上品な魚介感が重なり、シンプルだからこそ素材の良さが際立つ味わいです。
中細ストレート麺との相性も抜群で、具材がないことで麺とスープの完成度をよりダイレクトに感じられる一杯となっています。
三杯ともまったく異なる魅力を持ちながら、それぞれが高い完成度を誇るのが印象的！塩ラーメンの名店として知られる元さんの引き出しの多さを存分に堪能できました！
キレとパンチを兼ね備えた鶏白湯、ジャンクな魅力全開のまぜそば、そして素材の良さが際立つかけラーメン。どれも満足度の高い一杯で、大満足の連食となりました！
SUSURUが食べたメニュー
| 鶏白湯塩らあめん | 1100円 |
| 松阪牛の牛脂を使った牛香るガーリックまぜそば | 1100円 |
| らあめん（具無し） | 1000円 |
店舗情報
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|---|---|
| 店名 | らあめん 元 |
| 住所 | 東京都板橋区坂下2-16-11 |
| 営業時間 | 火・水・木・金 11:30 – 14:30L.O. 料理14:20 18:00 – 21:30L.O. 料理21:20 土・日・祝日 11:30 – 14:30L.O. 料理14:20 18:00 – 20:30L.O. 料理20:20 月 定休日 |
| 食べログ | https://tabelog.com/tokyo/A1322/A132205/13090786/ |
| Googleマップ | https://maps.app.goo.gl/rJJqFsXuajF4o1Wn6 |
まとめ
「らあめん 元」は、レギュラーの塩ラーメンをはじめ、つけ麺、鶏白湯ラーメン、混ぜそばなど、多彩なメニューを楽しめるお店です。どのメニューも完成度が高く、一度の訪問では味わい尽くせないほどの魅力があります。
また、トッピングへのこだわりも感じられ、鶏白湯ラーメンに入る親鳥のチャーシューは、タレの味付けがしっかりしていて美味しい一品。吊るし焼きチャーシューの出来栄えも素晴らしく、チャーシュー好きにも満足度の高い内容です。
さらに、具材なしで1,000円という隠れた名品「かけラーメン」もあり、ラーメンそのものの味わいをじっくり楽しみたい方にもおすすめです。メニューの豊富さと一杯ごとの完成度を楽しみに、ぜひ一度「らあめん 元」へ足を運んでみてください。
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