【はやしラーメン】経営大丈夫か‥?800円で腹いっぱい食えます。家族経営だからこそできるコスパ最強のラーメンランチセットをすする SUSURU TV.第2725回

ずるずる、どーもー!SUSURUでーす!とういご挨拶で本日のラーメン探訪は始まります。今回訪れたのは「はやしラーメン」さん、こちらのお店は注文制で、木曜日限定の日替わりランチCをSUSURUが注文しました。

この日替わりランチCは、ラーメン、半チャーハン、ミニサラダがセットになったお得なメニューで、さらに味玉もトッピングとして選びました。

「はやしラーメン」さんのメニューは他にもカレーや焼き肉定食があり、どのメニューを選ぶか決めるのはなかなか困難です。

また、価格もリーズナブルなものに設定されており、家族連れのお客様にもおすすめの地域密着型のお店です。その陰で息づかいを合わせてラーメンを作るご夫婦のコンビネーションも見逃せません。

特に、中華鍋を振るいまくるチャーハンづくりは見ごたえがあります。 ラーメンが完成する前に、注文しておいたアイスコーヒーで一息つきます。そうして準備万端。

そして待つことしばし、「はやしラーメン」さんのランチCセットが運ばれてきました。圧巻のビジュアルに心の中で「ずほーい!」と声をあげます。

ラーメンとチャーハンはシンプルで美味しいことが一目でわかり、さらにセットにサラダも含まれており、野菜不足の現代人にはうれしいメニューです。お腹もすでにペコペコですので、さっそくいただいて行きましょう。

最初にスープを飲んでみます。鶏ガラをベースにした出汁は深いわけではありませんが、醤油のキレが良く、サッパリした口当たりで非常に飲みやすいです。そして、次に麺をすします。

平ざるで揚げた麺は、太めで絶妙な食感。一切の奇をてらわず、シンプルなタイプの麺はスープをしっかり引き立てます。 その後にサラダを口に運びます。

フレッシュな野菜のシャキシャキとした食感は、ラーメンの合間に口をリセットするのにうってつけです。そして、大判のチャーシューは想像以上の柔らかさとジューシーさで、食べ応えも十分です。

ラーメンのあとは、半チャーハンに取り掛かります。下ごしらえした紅ショウガがトッピングされたチャーハンには、一家ごとの調理の工夫と愛情が感じられます。

最後になりましたが、-注文からずっと待ち続けていた味玉です。店主さんが言うには、温かい方がいいとのこと。その言葉通り、これらがすべて口の中に入ると、ラーメン探訪の締めくくりにふさわしい一つになりました。

以上、「はやしラーメン」さんでのラーメン体験でした。こちらのお店では、焼き肉定食など他のメニューも気になるところです。また、色々なラーメンを試していきたいと思います。

「はやしラーメン」さんでの食事、大変美味しくいただくことができました。 それではまた次回お会いしましょう!ごっそれー!


店名はやしラーメン
住所東京都渋谷区道玄坂1丁目14−9 ソシアル道玄坂
営業時間11時30分~15時30分
水曜日、日曜日 定休日
食べログhttps://tabelog.com/saitama/A1103/A110304/11040247/
Googleマップhttps://www.google.co.jp/maps/place/はやしラーメン
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