今回は、千葉県にあるラーメン 杉田家 千葉祐光店を紹介していきます。
SUSURUが食べたメニューやレビューを画像付きで紹介していきます。
ラーメン 杉田家 千葉祐光店とは
ラーメン 杉田家 千葉祐光店は、千葉県千葉市中央区祐光に店舗を構えるラーメン店です。東千葉駅や千葉公園駅方面からアクセスしやすいエリアにあり、周辺には住宅街や幹線道路が広がる立地です。
店舗はロードサイド型の利用しやすさがあり、車で訪れる人にも立ち寄りやすい雰囲気です。地域の人はもちろん、千葉市内でラーメン店を探している人にも利用しやすく、ひとりでの食事から仕事中のランチまで、幅広い場面で訪れやすい店舗となっています。
ラーメン 杉田家 千葉祐光店のSUSURUのレビュー
こちらが「チャーシューメン中盛」と味玉トッピング、そして「まぶし丼」です！
大きな丼になみなみのスープ、たっぷりの麺、そしてチャーシューが鎮座する圧倒的なビジュアル！
まずはスープから飲んでみると、豚骨と鶏の旨味が一気に広がる直系家系ど真ん中の味わい！ビシッと立った醤油カエシと芳醇な鶏油のバランスも素晴らしく、口に運ぶたびに日本へ帰ってきた喜びを感じさせてくれます。
続いて酒井製麺の平打ち短尺麺をリフトして、よっしゃ！すする！モチモチとした食感とスープとの絡みは安定感抜群で、中盛にしたことで存在感も十分。家系らしい力強さがありながら、ずっと美味しくすすり続けられる麺です。杉田家といえばの
吊るし焼きチャーシューも、しっとり柔らかく燻香がふわっと広がる神仕上がり！海苔の磯感やフレッシュなほうれん草も加わり、家系としての完成度をしっかり支えています。
そしてまぶし丼もいただきます！刻みチャーシューに海苔、タレが合わさったご飯はラーメンとの相性抜群で、スープや海苔と合わせると箸が止まりません。
途中でニンニクを追加すれば、ただでさえ美味いスープにさらにパンチが加わり、すすりも一気に加速！家系らしい背徳感と満足感を全身で味わいながら、麺もご飯もガツガツ食べ進めていきます。
後半は一度水でクールダウンしつつ、味玉をパクリ。程よい味染みでラーメンの締めにもぴったりです。まぶし丼も一気にかき込み、ラストはスープにお酢を加えてさっぱり感をプラス。最後まで直系家系の旨味をしっかり堪能して完食です！
朝でも夜でも、並盛でも中盛でも、やっぱり杉田家はうまいと思わせてくれる安定感抜群の一杯でした！
SUSURUが食べたメニュー
| チャーシューメン中盛 | 1200円 |
| 味玉 | 130円 |
| まぶし丼 | 250円 |
店舗情報
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| 店名 | ラーメン 杉田家 千葉祐光店 |
| 住所 | 千葉県千葉市中央区祐光4-17-7 |
| 営業時間 | 火・水・木・金・土・日・祝日 05:00 – 23:00L.O. 22:30 月 定休日 |
| 食べログ | https://tabelog.com/chiba/A1201/A120101/12025333/ |
| Googleマップ | https://maps.app.goo.gl/Vofosy9MQwDTAbfS8 |
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