【麺や樽座 小宮店】口コミうまい率ナンバーワン!みんなからうまいって聞く味噌ラーメンを夜に。をすする SUSURU TV.第2473回

ずるずる、どーもー!SUSURUでーす!今回は「麺や樽座 小宮店」さんにお邪魔しました!こちらは食券制のお店で、SUSURUがオーダーしたのは海老味噌らーめんと半ライスです。

夜の時間帯にラーメンとライスを食べるという贅沢!楽しみながら食事を進行します。 暗転から現れる「麺や樽座 小宮店」さんの海老味噌らーめんと半ライス。

この味噌ラーメンは見た目も正統派で、表面に浮いた海老油が赤みを帯びています。

大きなチャーシューもこれまた見逃せないところ。これは間違いなく、ライスと組み合わせるべき一品ですね。 さあ、まずはスープから試してみましょう。こちらのスープからは海老の風味がしっかりと感じられます。

ただ、それが主張し過ぎることなく、出汁感によるやさしい仕上がりとなっています。これは明日に影響を与えない程度にうまく調和されています。 続いて麺を頂きます。

黄色味がかったこの麺は表面がもっちりとし、食べ応えと風味がしっかりと楽しめます。デフォルトで添えられているモヤシもまた、その風味を引き立てています。 次にチャーシューをライスと組み合わせてみましょう。

このチャーシューはジューシーな脂がたっぷりと、夜の時間にぴったりの一品となっています。柔らかさと共に、米との相性も抜群です。 また、SUSURUのお気に入りのゴマを加えて味の変化を楽しむこともできます。

これにより、さらなる香ばしさが加わりました。 最後に、黄身がとろっとろの味玉とライスの組み合わせを楽しむことができます。これぞまさに絶品の組み合わせ。その美味しさに唸りながら、今回の食事を完食しました。

「麺や樽座 小宮店」さんのラーメン、大変美味しく頂けました。海老の風味が際立つ一杯で、まさに優雅な味わいでした。これで今回のレポートは終了です。それではまた次回お会いしましょう!ごっそれー!


店名麺や樽座 小宮店
住所東京都八王子市小宮町941−1
営業時間11時30分~23時00分
日曜日、11時30分~21時00分
食べログhttps://tabelog.com/tokyo/A1329/A132904/13041366/
Googleマップhttps://www.google.co.jp/maps/place/麺や樽座 小宮店
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