ずるずる、どーもー！SUSURUでーす！
「SUSURUTV.PRESENTS 富山ラーメンフェス supported by サントリー からだを想うオールフリー」が
2026年3月19日(木)〜3月23日(月)の5日間、富山城址公園で行われます。
3,500日ラーメンを食べ歩くラーメンYouTuber SUSURUが全国から厳選したラーメン店が富山に集結！
SUSURUが提供する北ノ醬油ラーメンチーホーを含めた11店舗に出店頂きます。
その他、ラーメンの他にも、軽食やスイーツなどグルメも全国から集結！
2026年 1月1日 ~ 3月18日の間は、会場で当日券販売場に並ばず、直接ラーメン店に並べる前売ラーメン券やラーメン店での待ち時間が短縮できる前売ファスト券も販売していますので是非ご検討ください！
ラーメンフェスに向けて、気になる全店舗をご紹介します！
※トッピングはフェス限定になります。
※動画内の商品価格は現在と異なります。
※EVENTIFYにて「富山ラーメンフェスチケット会員」にご登録の上、各種 前売券をお申し込みください。お申し込み後、お受け取り期限内に全国ファミリーマート（一部店舗を除く）にて各種 前売券をお受け取りください。
SUSURUが完全再現した、あの「濃厚とんこつ豚無双」がパワーアップして帰ってきた！
SNS上でも再販を願う声が多数寄せられた濃厚とんこつ豚無双。
第2弾ではスープがより濃厚に、麺との絡みも完璧に調整。特製チャーシューはビックサイズかつジューシーさを増し、旨さと満足度を追求しています！
そんな「濃厚とんこつ豚無双 第2弾」は2025年5月7日より通販限定・数量限定で販売予定中！
売り切れ前にゲットしよう！
【東京都】ただいま、変身中。「濃厚ホタテと鹿ローストラーメン」
ホタテ旨味が凝縮した濃厚白湯スープに、しっとり柔らかな鹿ローストを楽しめます！
ー口すすると、海の旨みと肉のコクが舌の上でとろけ合う、贅沢なご褒美ラーメン！
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ただいま、変身中。さんはフレンチ出身の店主さんが作るオリジナリティ溢れるラーメンで、強烈に記憶に刻まれること間違いなしのお店です！
こちらがただいま変身中さんの汁なし牡蠣ラーメンです！およそ他のラーメン屋さんでは見られない超個性的なビジュアルで、牡蠣やトビコ、さらには刻みラスクまでトッピングされています！
ではまず中央の温玉を崩し、全体をしっかりと混ぜていきましょう！丼の縁にはバルサミコソースがかけられていて、そのへんも後で味変として楽しみましょう！
麺をすすると混ぜている時から漂っていた芳醇な牡蠣の香りが、今度は旨味となって味覚を刺激！コクが溶け込んだクリーミーなタレが太縮れ麺にしっかり絡みます！
さあお次は低温調理チャーシューをパクリ！ほどよい塩分と素材の旨味を感じるハイクオリティ！
芳醇な香りが広がるまろやかな美味しさ！
海の旨味が押し寄せ、フレンチの技術が活かされたここでしか味わえない、楽しい一杯でした！
【東京都】亀戸煮干中華蕎麦つきひ「高級魚のどぐろ出汁の極上中華蕎麦」
高級魚のどぐろをふんだんに使ったラーメン！すっきりとした高級和風出汁の様な旨みを感じられる極上の一杯で自慢のぱつぱつ麺との相性も抜群です！
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こちらが特製中華蕎麦です！王道を感じさせるスープの濁りに、ふわっと立ち上る煮干しの香り！トッピングも隙のない構成で食欲をそそります！
まずはスープから一口！魚の旨味がしっかりと出ていて、思わず飲み進めてしまう味わい！優しさの中に芯のある旨味があり、じんわりと広がっていきます！
続いて麺！中細麺をすすります！パツパツすぎず、ほどよく食感を残した仕上がりで、スープとの絡みも抜群！軽やかなすすり心地も心地よく、バランスの良さが光ります！
レアチャーシューはシンプルに美味しい仕上がり！肉厚で食べごたえもあり、しっとりとした食感が印象的です！
さらっと飲み干せる優しさと、しっかりとした旨味が共存する完成度の高い一杯でした！
【東京都】つけ麺 和「高級比内地鶏の極上出汁 昆布水つけ麺」
日本三大地鶏・比内地鶏を贅沢に使用したラーメン！上質な昆布の旨味をまとわせた特製昆布水に浸した麺が最高です！
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こちらが昆布水つけ麺（中）です！涼しげな青い器に、昆布水に浸かった麺が美しく整えられた一杯！透き通った塩のつけ汁も印象的で、見た目からすでに爽やかさ全開です！
昆布水をまとった平打ちの全粒粉麺をすすってみると、キンと冷えた昆布水の旨味がしっかり広がり、ドゥルンとした喉越しが最高！昆布の出汁感もじわっと感じられ、これだけでも完成されている美味しさです！
塩ベースのつけ汁はキリッとした旨味と塩味が立ち、昆布水をまとった麺との相性も抜群！あっさりしつつも出汁の厚みがあり、爽快にすすれる仕上がりです！
トッピングもハイレベル！低温調理のチャーシューはしっとり柔らかく、肉の旨味もしっかり感じられます！刻みわさびを合わせれば、鼻に抜ける爽やかな辛みがアクセントになり、さらに軽やかな味わいに！
昆布水と麺の完成度が高く、淡麗ながら満足感の高い、暑い季節にぜひすすりたい一杯でした！
【東京都】俺の生きる道「俺のラーメン」
「木桶」で醸された醤油を使ったラーメン！パンチのある味わいながらもバランスがいい二郎系ラーメンです！
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こちらが「俺の生きる道 白山」さんの豚ラーメンに、漬けうずらトッピング、ヤサイニンニクアブラコールです！どでかい豚が鎮座する圧巻のビジュアル！ボリュームも申し分なしで、食欲を一気にかき立ててきます！さらに別皿で提供されるアブラもたっぷり！これが無料というのは驚きです！
まずはアブラから！野菜と合わせてアブラサラダとしていただくと、コクと甘みが一気に広がり、これだけでもどんどん食べ進めてしまう美味しさ！
続いて豚へ！最近はロースに変更され、炙りも入っているとのこと！ひと口かぶりつくと、香ばしさとともにしっかりとした肉の旨みが広がります！大ぶりで食べごたえも抜群、満足感の高い仕上がりです！
そしていよいよ麺！スープをしっかり吸った自家製麺を持ち上げてすすります！ゴワッとした力強い食感に、ムチっとした噛みごたえ！濃厚な豚と醤油のスープをまとい、ダイレクトに旨さが伝わってきます！
パンチのある味わいながらもバランスが良く、毎回進化を感じさせてくれる一杯です！
【東京都】味噌麺処 花道庵「濃厚肉味噌ラーメン」
ミシュランビブグルマンにも選出された事のある行列店！ラーメンからサイドメニューまで隙のないクオリティで、しっかり食べ応えのある一杯です！
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こちらが「味噌麺処 花道庵」さんの辛味噌ラーメン、チンピラ玉子、チンピラほぐし豚、サービスのミニ豚丼です！真紅に染まったスープに、分厚いチャーシューや炒め野菜、極太メンマが乗る圧巻のビジュアル！サイドメニューも含めてボリューム満点、いただきます！
まずはスープから一口！クリーミーな口当たりの辛味噌スープに、豚骨の力強い旨味と味噌のコクがしっかり重なります！後からラー油の辛さがじわっと広がり、刺激と旨味のバランスが絶妙！炒め野菜の香ばしさも加わり、パンチがありながらもクセになる味わいです！
続いて麺！中太麺を持ち上げてすすります！モチッとした食感に適度な歯ごたえ、小麦の風味もしっかり感じられる力強い麺！濃厚なスープにも負けない存在感があり、バランスの良さが際立ちます！炒め野菜と一緒にすすれば、シャキシャキ食感がアクセントになり、最後まで飽きずに楽しめます！
厚切りのバラチャーシューはとても柔らかく、脂の甘みが口いっぱいに広がります！極太メンマもコリコリとした食感で食べごたえ十分！
ラーメンからサイドメニューまで隙のないクオリティで、しっかり食べ応えのある一杯でした！
【大阪府】ラーメン家あかぎ「鶏白湯しおラーメン」
きめ細かな泡が美しい由緒正しき泡系鶏白湯ラーメンのビジュアルのラーメン！とにかくスープが印象的でトップクラスの衝撃を受けた一杯です！
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こちらが「ラーメン家あかぎ」さんの鶏白湯ラーメン塩です！泡立ったビジュアルで全体的に白く、よりまろやかな印象！
まずはスープから一口！ぬるりとした口当たりで、鶏の旨味が一気に広がります！先ほどの醤油を超えてくるような完成度で、塩ならではのダイレクトな旨味が際立つ仕上がり！思わず驚く美味しさです！
麺との絡みも抜群で、スープのポテンシャルをしっかり引き出してくれます！とにかくスープが印象的でトップクラスの衝撃を受けた一杯！ここまでの鶏白湯はなかなか出会えません！
これまでの鶏白湯のイメージを更新する一杯でした！
【静岡県】らーめん山「高級伊勢海老塩ラーメン」
高級な伊勢海老をふんだん使ったラーメン！細部にまでこだわった極上の塩ラーメンを楽しめます！
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こちらが「らーめん山」さんのラーメン、ヤサイニンニクアブラです！頂点には味がしっかり染みたアブラがどーん！さらに別皿ショウガもたっぷりで、ボリュームも期待感も十分な一杯！
まずはアブラと一緒にヤサイから！ショッパウマなアブラが野菜にしっかり絡み、これだけでどんどん食べ進めてしまう美味しさ！麺に行きたい気持ちを抑えつつ、アブラサラダが止まりません！
続いて豚！大ぶりながら驚くほど柔らかく、脂身もしっかり乗っていて食べごたえ抜群！ジューシーで満足感の高い仕上がりです！
ここで麺を底から引き上げてすすります！スープはバランスの良い非乳化タイプで、比較的すっきりした飲み口！麺も主張しすぎず、スープとよく馴染む仕上がりで、どんどんすすれます！
気づけば大満腹で完食！バランスの良さと食べやすさを兼ね備えた、今後も楽しみな一杯でした！
【大阪府】ラーメン荘 歴史を刻め 下新庄本店「汁なし」
キングオブジャンキーな二郎系ラーメン！背徳感のある覚醒したうまさがたまりません！
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こちらが「ラーメン荘 歴史を刻め 日本橋店」さんのラーメン、たまごです！大量のニンニクがバラっとかかったインパクト抜群のビジュアルに、どデカい豚も鎮座する迫力満点の一杯！さらに生卵や別皿アブラも揃っており、存分に楽しめそうです！いただきます！
まずはアブラとヤサイから！醤油の効いたパンチあるアブラがヤサイに絡み、ガツンとくる旨さが一気に押し寄せてきます！シャキホク食感のヤサイにニンニクの風味が重なり、序盤からパワフルな味わいで一気に引き込まれます！
続いてブタにかぶりつくと、程よい厚みながら柔らかく、しっかり味が染みたジューシーな仕上がり！ヤサイ・ニンニク・アブラと合わせて食べ進めることで、満足感がどんどん高まっていきます！
ここで麺を引き上げてすすります！液体アブラが表面に浮かぶスープをまとった極太麺は、見た目からして食欲を刺激！すすればワシっとした力強い食感と、噛むほどに広がる小麦の風味がたまりません！ボリュームもしっかりあり、思い切りすすれるのが魅力です！
スープはガチ非乳化タイプで、醤油のキレと甘み、そしてアブラのコクがしっかり感じられる濃厚な味わい！極太麺との絡みも抜群で、ニンニクの刺激も加わりどんどんすすりが加速していきます！
気づけば夢中で完食！パンチのある味わいと多彩な楽しみ方が詰まった、大満足の一杯でした！
【東京都】麺家あくた川 with 麺家よし川「あくた川らーめん」
関西でしか食べれない特別な家系ラーメン！ボリューム感のあるチャーシューと濃厚なスープで、食べごたえ抜群の一杯です！
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こちらが「総代 麺家 あくた川」さんのちゃーしゅーめん、味玉トッピングとごはんです！大判のチャーシューが5枚並ぶ圧巻のビジュアルで、存在感抜群の一杯！これは期待が高まります！いただきます！
まずはスープから一口！チャーシューのスモーキーな香りがしっかり移った香ばしい仕上がりで、豚のコクも感じられる濃厚な味わい！さらに鶏油の甘みが広がり、コッテリとした満足感のあるスープです！
続いて麺を引き上げてすすります！家系らしい酒井製麺の太め短めの麺は、ツルっとしたすすり心地とモチっとした食感が特徴！茹で加減もちょうど良く、弾力もありバランスの良い仕上がりです！
ここでチャーシュー！しっかり燻製の香りが効いたスモーキーな仕上がりで、かなりの存在感！大判で食べごたえもあり、肉の旨みをしっかり感じられます！
ボリューム感のあるチャーシューと濃厚なスープで、食べごたえ抜群の一杯でした！
【神奈川県】中華そば髙野「鶏の中華そば」
凛とした美しいビジュアルの特製鶏の中華そば！気づけばスープまで飲み干してしまう完成度です！
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こちらが「中華そば高野」さんの特製鶏の中華そばです！凛とした美しいビジュアルで、どこを見ても完成度の高さが伝わってくる一杯！これは期待せずにはいられません！
まずはスープから一口！表面に浮かぶ鶏油の甘みとコクに加え、醤油ダレのキレも絶妙！ベースの鶏の旨味がしっかりと感じられ、飲んだ瞬間に口いっぱいに旨味が広がる完成度の高いスープです！
続いて麺をすすります！2種類の小麦をブレンドした中細麺は、なめらかなすすり心地と程よいコシが特徴！スープの持ち上げも良く、素材へのこだわりを感じる仕上がりで、どんどんすすり進めたくなる美味しさです！
ここでチャーシュー！まずは鶏ムネ肉からいただくと、しっとり柔らかく、噛むほどに旨味が広がる仕上がり！
続いてモモ肉はさらにジューシーで、香りも良く、鶏の魅力を存分に楽しめます！
ワンタンは皮がちゅるんと滑らかで、中の餡はジューシー！味玉も黄身が濃厚で、全体の満足度をしっかり底上げしてくれます！
気づけばスープまで飲み干してしまう完成度の高さ！最後まで一切の隙がない、満足感たっぷりの一杯でした！
北ノ醤油 チーホー「北ノ醤油ラーメン」
SUSURUが本気で作ったラーメン第3弾！北海道らしい力強さと、醤油の奥深さを掛け合わせた醬油ラーメンです！
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こちらが北ノ醤油チーホーの北ノ醬油ラーメンです。
スープはどこかノスタルジックでほんのり甘みもありつつ、醤油のキレがあってふんわり豚の風味も残しつつ、あとの抜けもよくなっています！
麺をリフトアップ！
今回は自家製面ではなく、菅野製麺性の札幌縮れ系の麺を使用。
寒い日にも染みる、雪が合うようなラーメンに仕上がりました！
最後に
今回の記事では、「SUSURUTV.PRESENTS 富山ラーメンフェス supported by サントリー からだを想うオールフリー」に出店する11店舗をご紹介致しました。
富山県にて、個性と美味しさを追求したバラエティ豊かな一杯を揃えて、SUSURU TV.一同お待ちしております。
会場にはグルメブースやドリンクブース、協賛ブースをご用意。売り子さんから美味しい生ビールもご購入頂けます！
3/19・3/23はSUSURUも登場し、フェスを盛り上げるステージ企画も盛りだくさんです！
会場でずるずるずの麺々とお会いできるのを楽しみにしております。
最後までご覧いただきありがとうございました。また次回の記事でお会いしましょう。
それでは、ごっそれい！
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