【大阪編】毎日ラーメン男SUSURUが厳選!最上級に美味しいオススメのラーメン店10選!

ずるずる、どーもー!SUSURUでーす!

今回は、チャンネル登録者数140万人超えのラーメンYouTuberであり、
6年以上ラーメンを毎日すすっているSUSURUが今まで訪れた3000以上のお店の中から
最高に美味しいと感じた大阪にあるオススメのラーメン店を10店舗に厳選してご紹介します!

果たしてどんなラーメンが待っているのか…ぜひ最後まで見てくださいね!

目次

「カドヤ食堂 総本店」大阪で全国トップクラスの中華そばを堪能!

カドヤ食堂 総本店のラーメン

大阪ではかなりの知名度があるお店で、いつ行っても美味しい中華そばを味わえるお店です。大阪観光に来た際はまずはこちらのお店に行ってみてください!

SUSURUの食レポ

ポイントだけ言うと…

  • 自家製の麺はツルッと滑らか、小麦の風味も広がりスープとの絡みも抜群でめちゃうまい!
  • 黒豚のチャーシューも絶品。大判で脂身の甘みがジュワッと広がり肉自体の旨味も相当なモノ!
  • シンプルな構成なのでネギのアクセントが引き立つ。シャキ食感でうまい!
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今回は大阪、いえ、全国を見てもその美味しさに引けを取らない、醤油ラーメンの名店「カドヤ食堂総本店」をご紹介します。

今回は店主さんからお薦めされた中華そばをすすることにしました。

カドヤ食堂 総本店のラーメン

それが大正解! 溢れんばかりの旨味が味覚を包み込む感動的な美味しさでした。

鹿児島産のブランド鶏と豚を使った動物系、また昆布や貝柱など各種素材を贅沢に使用した魚介系だしの絶妙なブレンド。その清湯ながらも深みのある旨味が味覚を満たします。

ラーメンの麺を持ち上げる

自家製の麺はツルツルと口当たりが良く、小麦の風味がふんわり広がります。そしてその絡みも抜群で、スープとの相性は最高です。

また、黒豚のチャーシューはSUSURUが愛してやまない逸品。大胆に切られた肉厚のチャーシューからジュワリと溢れ出る脂の甘みと肉本来の旨味は、見事なまでに絶品です。

この様に素材それぞれの味がしっかりと存在感を放つシンプルな構成だからこそ、ネギのアクセントが引き立ちます。シャキッとした食感が、さらに一杯を美味しく引き上げてくれます。

「カドヤ食堂総本店」、ほんとうに最高でした。 そんな「カドヤ食堂総本店」のラーメン、皆様も一度は絶対に味わって頂きたい一杯です。その美味しさに、きっとドヤ顔をすること間違いなしです。それではまた次回お会いしましょう!ごっそれー!

SUSURUが食べたメニュー

中華そば950円
※メニューや値段は撮影当時のものであり、現在は変更している可能性があります。

店舗情報

店名カドヤ食堂 総本店
住所大阪府大阪市西区新町4-16-13 キャピタル西長堀 1F
営業時間11:00~17:00
定休日:火曜日
食べログhttps://tabelog.com/osaka/A2701/A270105/27001084/
Googleマップhttps://www.google.co.jp/maps/place/
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