【まぜそば 渋谷チョップス】二郎系まぜそばを大盛りで!渋谷に新しくオープンしたガッツリ店。をすする SUSURU TV.第2402回

ずるずる、どーもー!SUSURUでーす!本日SUSURUが訪れたお店は「さあまぜそば 渋谷 チョップスさん」です。ハイテクな食券制で、メニューの中からスペシャルなオプション「大」を選びました。

ニンニクとあぶらの量も選べるので、ニンニクは普通、あぶらは多めに設定し、さらにうずらの卵も追加しました。また、奥久慈生卵と黒ウーロン茶もセレクトしました。

飲み物の準備をしながら待つと、スペシャルまぜそばが登場しました。大きな器にたっぷりの野菜が盛られ、ジューシーな豚肉もたくさん混ざっています。まずは全体を混ぜて麺と具材をしっかり絡めてみます。

混ぜると、醤油ベースのタレと鶏油が効いて、見た目よりもあっさりとした味わいです。麺はモチモチとした食感で、太めの平打ち麺がまぜそばの風味を引き立てています。

そこからは具材を一つずつ味わってみます。豚肉はタレがしっかり染み込み、柔らかく、旨味を存分に感じられる一品です。そして、ボリュームたっぷりの野菜とともに頂きます。

更に生卵を思いっきりかき混ぜて麺と絡め、すすると、醤油と生卵が調和し、美味しさが一層引き立ちます。その美味しさに引き込まれ、一気にすすることができるようになるのです。

「さあまぜそば 渋谷 チョップスさん」の特製味変アイテム、「チョップスボンバー」を試すと、揚げ玉に酸味と塩気が加わり、新しい食感と面白い味変が楽しめました。

そして最後の〆は、突如として復活した握力で味わったうずらの卵。ラーメンの合間にパクッと食べる箸休め的な立ち位置で、その味わいが一層引き立ちました。

さらなる嬉しいお知らせとして、このお店では「ススルのステッカー」を配布してくれます。さあまぜそば 渋谷 チョップスさんならではの体験ができます。 本日も大満足の一杯でした。

「さあまぜそば 渋谷 チョップスさん」は、適度な重さと軽さを併せ持つバランスの良い味わいで、通いやすい立地も魅力なお店です。それではまた次回お会いしましょう!ごっそれー!


店名まぜそば 渋谷 チョップス
住所東京都渋谷区宇田川町26−3 サンルイビル 1階
営業時間11時00分~6時00分
11時00分~7時00分(金、土)
食べログhttps://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13272163/
Googleマップhttps://www.google.co.jp/maps/place/まぜそば 渋谷 チョップス
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