【まぜそば 渋谷チョップス】二郎系まぜそばを大盛りで！渋谷に新しくオープンしたガッツリ店。をすする SUSURU TV.第2402回

ずるずる、どーもー！SUSURUでーす！

本日紹介するのはがっつり系まぜそばの「まぜそば 渋谷 チョップスさん」です！

「まぜそば 渋谷 チョップスさん」はJR渋谷駅から徒歩2分くらいのところにあり、渋谷の家系ラーメン店「侍」さんが立ち上げたお店となっております。

早速、「まぜそば 渋谷 チョップスさん」のメニューについて紹介していきます！

「まぜそば 渋谷 チョップスさん」にはどんなメニューが有る？

「まぜそば 渋谷 チョップスさん」はハイテクな食券制で、まぜそば・香味まぜそばから選ぶことができます。

今回susuruはメニューの中からトッピングがすべて増しになるスペシャルの「大」を選びました。

ニンニクとあぶらの量も選べるので、ニンニクは普通、あぶらは多めに設定し、さらにうずらの卵も追加しました。また、奥久慈生卵と黒ウーロン茶もセレクト！

「まぜそば 渋谷 チョップスさん」のまぜそばを実食！

飲み物の準備をしながら待つと、「まぜそば 渋谷 チョップスさん」のスペシャルまぜそばが登場！

大きな器にたっぷりの野菜が盛られ、ジューシーな豚肉もたくさん混ざっています。

まずは全体を混ぜて麺と具材をしっかり絡めてみます。丼が大きいので混ぜやすくトッピングが増しでもこぼれること無く混ぜられます！

混ぜた麺を早速すすると、醤油ベースのタレと鶏油が効いて、見た目よりもあっさりとした味わいです。麺はモチモチとした食感で、太めの平打ち麺がまぜそばの風味を引き立てています。

豚肉はタレがしっかり染み込み、柔らかく、旨味を存分に感じられる一品です。ボリュームたっぷりの野菜とともに頂くと更に美味しい！

生卵を思いっきりかき混ぜて麺と絡めてすすると、醤油と生卵が調和し美味しさが一層引き立ちます。

ここで「まぜそば 渋谷 チョップスさん」の特製味変アイテム、「チョップスボンバー」を試すと、揚げ玉に酸味と塩気が加わり、新しい食感と面白い味変が楽しめました。

そして最後の〆は、突如として復活した握力で味わったうずらの卵。ラーメンの合間にパクッと食べる箸休め的な立ち位置で、その味わいが一層引き立ちました。

	
店名	まぜそば 渋谷 チョップス
住所	東京都渋谷区宇田川町２６−３ サンルイビル １階
営業時間	11時00分～6時00分 11時00分～7時00分（金、土）
食べログ	https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13272163/
Googleマップ	https://www.google.co.jp/maps/place/まぜそば 渋谷 チョップス

まとめ

「さあまぜそば 渋谷 チョップスさん」は、適度な重さと軽さを併せ持つバランスの良い味わいで、渋谷駅から通いやすい立地も魅力なお店です！

今回はトッピングがすべて増しで盛り付けられるスペシャルを注文。刻みニンニクや野菜、豚が乗っている二郎系ライクの見た目でバランスが良く食べやすいまぜそばでした。

是非まぜそばをチョップしにいってくださいね！それではまた次回お会いしましょう！ごっそれー！