【豚星。】大盛りを超えた爆盛り二郎系。あまりの量で食べ切れませんでした‥をすする SUSURU TV.第2410回

ずるずる、どーもー！SUSURUでーす！この度私は「豚星」さんが主催する10周年記念イベントに参加してきました！

神奈川の二郎インスパイア系ではトップクラスの有名店であり、7/2で10周年を迎えられたということでSUSURUがレポートしていきます！

「豚星」さんの限定メニュー、アベル100を実食

こちらが豚星さんの限定メニューアベル100愛情盛り、鬼のオールスタートッピングです！うわー！皆さんおわかりと思いますが、これは通常の量ではありません！今日1日がんばったSUSURUへのご褒美とのことで、食券機にあるトッピングがすべて盛られたスペシャルなまかない！それでは、いただきます！

まずはヤサイから！キャベツたっぷりでシャキシャキ感が最高。そして背脂が加わることで、まろやかでコク深い味わいがヤサイと絶妙にマッチしています。これだけでお腹いっぱいになりそうですが、今日はまだ始まったばかり！次は極厚の豚肉を一口食らうと、脂身がジューシーで黒豚ならではの甘みが広がります。さすがにこの豚は期待以上のうまさです！これが5〜6枚入っているという贅沢さ、食べ応え満点です。

続いて、低温調理されたチャーシューもいただきます！噛むたびに旨味がじんわり広がり、これもまた絶品です。肉質がしっかりしていて、トッピングだけでも立派な料理として成り立つほどのクオリティ。ヤサイや豚と交互に食べながら、すする手が止まりません。

いよいよ麺の登場！大量のトッピングに隠れていましたが、これまたすごい量。自家製の極太平打ち麺はモチモチの食感で、濃厚な黒豚スープと絡んで最高の組み合わせ。醤油ダレが効いたスープは濃厚ながらもしつこくなく、黒豚の旨味が存分に引き立っています。麺の茹で加減も絶妙で、すすり心地抜群です！

ここで味変アイテム、生卵を投入！溶いて麺に絡めると、まろやかさが一気にアップして、すすりやすさも倍増！生卵と絡めることでスープの味も柔らかくなり、さらに食べやすくなりました。

次に海苔の磯感が登場！背脂を吸った海苔が意外にも重厚な味わいを加えてくれて、新しい美味しさを発見。そして、魚粉も登場！大量の魚粉はスープに魚介の風味をプラスし、濃厚な豚骨スープとの相性が驚くほど良いです。

しかし、ここでススルに試練が！麺の量が500gもあり、それに加えて大量の豚やトッピング。体を揺らしながら少しずつすすり進めましたが、ついに限界が…豚肉一枚がどうしても残ってしまい、ここでギブアップ！残りは撮影スタッフにお任せしました。

最後に

大変美味しくすすれました！

さすがにボリューム満点で、最後まで戦い抜くのは難しかったですが、最高のラーメン体験でした！

それではまた次回お会いしましょう！ごっそれー！