【札幌編】毎日ラーメン男SUSURUが厳選!最上級に美味しいオススメのラーメン店7選!

ずるずる、どーもー!SUSURUでーす!

今回は、チャンネル登録者数130万人超えのラーメンYouTuberであり、
8年以上ラーメンを毎日すすっているSUSURUが今まで訪れた3000以上のお店の中から
最高に美味しいと感じた札幌にあるオススメのラーメン店を8店舗に厳選してご紹介します!

他にも美味しいところがありましたら、コメントよろしくお願いします!

果たしてどんなラーメンが待っているのか…ぜひ最後まで見てくださいね!

目次

何度食べても新しい、札幌味噌ラーメンの金字塔と言える一杯「すみれ 中の島本店」

札幌味噌ラーメンを代表するすみれの味噌ラーメン。飾らない盛り付けがなんとも言えない味を出していて、味噌の香ばしい香りが食欲をそそり、スープと縮れがある黄色い中細麺は相性抜群です。

SUSURUの食レポ

ポイントだけ言うと…

  • こってり濃厚で脂の甘みも感じる、厚い油膜に覆われた熱々の味噌スープ!
  • プリプリの中太縮れ麺は食感心地よくスープと具材によく絡んで美味!
  • チャーシュー、メンマ、挽肉、生姜、もやしとネギなどの札幌味噌らしいトッピング!

店舗情報

店名すみれ 中の島本店
住所北海道札幌市豊平区中の島2条4丁目7−28
営業時間11:00~15:00、16:00~21:00
[土、日]11:00~21:00
食べログhttps://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010303/1000134/
Googleマップhttps://www.google.co.jp/maps/place/

札幌ナンバーワン味噌ラーメンと呼び声高い「麺屋 彩未」

「すみれ」から独立した店主さんのお店です。
すみれよりマイルドな味噌ラーメンを提供しています。
日本全体で見てもトップクラスの味噌ラーメンだと思います!

SUSURUの食レポ

ポイントだけ言うと…

  • しっかり液体油でフタがされた味噌の香ばしい香りが漂っているアツアツのスープ!
  • プリプリとした食感で、激ウマ味噌スープをしっかり絡める黄色い縮れ麺!
  • チャーシューは肉質しっかり、脂身程よくうまい!

店舗情報

店名麺屋 彩未
住所北海道札幌市豊平区美園10条5-3-12
営業時間[火、水、木]11:00~15:15
[金、土、日]11:00~15:15、17:00~19:30
定休日、月曜日
食べログhttps://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010303/1000018/
Googleマップhttps://www.google.co.jp/maps/place/

札幌に行ったならマストですするべき至高の味噌ラーメン「信玄」

こちら信玄さんは、札幌味噌を代表するお店のひとつで観光客だけでなく、地元の人も食べに行くと言う”間違いない”お店です。
札幌民からも人気を誇る、伝統の味噌ラーメンを味わいたい方はぜひ!

SUSURUの食レポ

ポイントだけ言うと…

  • 一口目から味噌の味がしっかり、そしてクリーミーかつコクも感じられるスープ!
  • 美味しいスープをしっかり持ち上げる、札幌といえばのお馴染みの黄色い中太麺!
  • チャーハンはかなり香ばしめで味噌スープと合わせると爆発的美味さ!

店舗情報

店名信玄
住所北海道札幌市中央区南6条西8
営業時間11:00~1:00
食べログhttps://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010103/1002793/
Googleマップhttps://www.google.co.jp/maps/place/

ラーメンもつけ麺もどちらも個性があり、安くてうまい「ラーメン 木曜日」

2023年11月現在で630円になっています

ラーメン木曜日さんは素材にすべてこだわっている、煮干しの爽やかな香りが特徴的な醤油ラーメンが味わえるお店です。煮干し醤油スープと細麺がベストマッチで、味噌以外なら北海道で一番好きなお店かもしれません。

SUSURUの食レポ

ポイントだけ言うと…

  • キリリとキレのある醤油味も感じられる、SUSURUの地元である青森の煮干しっぽさもあるスープ!
  • 麺はツルッと喉越し滑らかな平打ち中細麺!
  • 値上げしたとはいえ一杯630円という破格のコスパ!

店舗情報

店名ラーメン 木曜日
住所北海道札幌市中央区南8条西13丁目3−35 ビブレ南8条
営業時間11:00~15:00
定休日、日曜日
食べログhttps://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010104/1038229/
Googleマップhttps://www.google.co.jp/maps/place/

北海道で日本を代表するコクうま醤油ラーメンを味わうならここ「Japanese Ramen Noodle Lab Q」

ラーメンメニューは1000円越え、特製は2500円となかなか値が張りますが、北海道産の小麦や豚を使ったチャーシューなどをラーメンとして味わえることを考えれば個人的には気になりません。ラグジュアリーなラーメンを食べたい方はぜひ!

SUSURUの食レポ

ポイントだけ言うと…

  • 醤油スープがすっきりながらコクがありめちゃウマで、ずっと飲みたくなる!
  • すすった瞬間に拘りが伝わってくる北海道産小麦を使った自家製麺!
  • チャーシューは北海道産のルスツ豚のバラや銘柄豚、さらに比内地鶏など産地と調理法にこだわった逸品!

店舗情報

店名Japanese Ramen Noodle Lab Q
住所北海道札幌市中央区北1条西2-1-3 りんどうビル B1F
営業時間11:00~15:00
定休日、日曜日
食べログhttps://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010102/1057715/
Googleマップhttps://www.google.co.jp/maps/place/

チャーハンを注文すると何かが起こってしまうお店「こく一番 ラーメン みどりや」

ラーメンみどりやさんは札幌きってのデカ盛りで有名なお店。お客さんの9割が注文するチャーハンを注文すると、ラーメンが自動で付いてきます。しかもこのラーメンもミニではなく普通の一杯ほどのサイズとのこと。チャーハンと合わせるととんでもないボリュームとなるセットでとても魅力的なお店です。

SUSURUの食レポ

ポイントだけ言うと…

  • チャーハンとも相性抜群のほっこりする王道の醬油ラーメン!
  • 薄切りチャーシューはトロケる舌ざわりで美味しい!
  • チャーシューがたっぷり入っている特盛チャーハンは3~4人前ほどのボリューム!

店舗情報

店名こく一番 ラーメン みどりや
住所北海道札幌市中央区南18条西15丁目2-13
営業時間10:30~15:00
定休日、日曜日、月曜日
食べログhttps://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010104/1002116/
Googleマップhttps://www.google.co.jp/maps/place/

すすきので塩ラーメンを看板メニューにしている有名店「ラーメン信月

ラーメン信月さんは、ミシュランガイド北海道でビブグルマンを獲得したりもしている創業1997年の老舗人気ラーメン店!黄金色に輝く塩スープが魅力的な塩ラーメンが代表的なお店です。

SUSURUの食レポ

ポイントだけ言うと…

  • 生姜がしっかりと効いておりバリっとショッパウマな札幌標準塩味のスープ!
  • もっちりとした食感が楽しめる黄色の中太麺!
  • チャーシューはしっとりと柔らかく、醤油感のある味が染み込んだ名脇役!

店舗情報

店名ラーメン信月
住所北海道札幌市中央区南5条西3丁目 N・グランデビル(旧・第4グリーンビル)1F
営業時間20:00~5:00
定休日、日曜日
食べログhttps://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010103/1000456/
Googleマップhttps://www.google.co.jp/maps/place/

全方位、美味さと優しさが広がる一杯「札幌らーめん輝風」

濃厚味噌スープですすきのの〆のラーメンとして朝まで営業する、新世代の札幌味噌ラーメンのお店です。食べるたびに新しい発見と満足感がある並んでも食べたいラーメンです。

SUSURUの食レポ

ポイントだけ言うと…

  • スープは熱々で、味噌の風味がしっかりしている、濃厚ドロ系スープ!
  • 麺は茹で加減が丁度良い札幌といえばの中太ちぢれ麺!
  • チャーシューをはじめとしたトッピング類はどれも秀逸な美味しさ!

店舗情報

店名札幌らーめん輝風
住所北海道札幌市中央区南5条西3-1 大松ビル 1F
営業時間11:30~5:00
金曜日 11:30~6:00
木曜日 18:00~5:00
食べログhttps://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010103/1060348/
Googleマップhttps://www.google.co.jp/maps/place/

最後に

今回の記事では、SUSURUの実体験をもとに厳選した最上級に美味しい札幌のオススメのラーメン店を8店舗紹介しました!
お気に入りのラーメン店は見つかりましたか?

もし参考になったら、友達や家族にこの記事をシェアしていただけると嬉しいです!

最後までご覧いただきありがとうございました!

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