ずるずる、どーもー！SUSURUでーす！
今回は、チャンネル登録者数130万人超えのラーメンYouTuberであり、
8年以上ラーメンを毎日すすっているSUSURUが今まで訪れた3000以上のお店の中から、
最高に美味しいと感じた徳島にあるオススメのラーメン店を5店舗に厳選してご紹介します！
他にも美味しいところがありましたら、コメントよろしくお願いします！
果たしてどんなラーメンが待っているのか…ぜひ最後まで見てくださいね！
徳島ラーメンを代表するお店「支那そば 王王軒 本店」
由緒正しき老舗名店の佇まい、たまらない。外観カッコ良すぎます。もはやお店から味がしてくるレベルで、雰囲気が良いです。徳島ラーメン代表するお店で濃厚かつ甘味のある豚骨醤油味が味わえます。
ポイントだけ言うと…
- 濃厚なザ・徳島茶系といった色をしており、飲んでみると甘味ありつつ濃厚な豚骨醤油味がうまいスープ！
- 滑らかなススリ心地でスープをネットリと絡め上げる中太麺！
- 甘辛い味付けのバラ肉はご飯がすすみ、スープ、たくあんを合わせてガツガツいけちゃう！
店舗情報
| 店名 | 支那そば 王王軒 本店 |
| 住所 | 徳島県板野郡藍住町徳命牛ノ瀬４４６−１５ |
| 営業時間 | 11:00～20:00 定休日 木曜日 |
| 食べログ | https://tabelog.com/tokushima/A3603/A360303/36000071/ |
| Googleマップ | https://www.google.co.jp/maps/place/ |
徳島ラーメンの元祖と言われるお店「中華そば いのたに本店」
茶濁のスープに擬態したかのような茶色の豚バラ肉、そしてそこに鮮やかな黄色の生卵。なんとも食欲をそそるビジュアルで、甘味の効いた豚骨醤油の中毒性がある本場の徳島ラーメンを味わうことができるお店です。
ポイントだけ言うと…
- 少し固めに茹でられた中細ストレート麺はしっかりとした歯ごたえが感じられる！
- 豚骨のうまみがしっかりと出ており、それが細麺に絡むと非常においしい！
- 生卵をわってみるとよりうまさが追い上げ、ご飯がとまらなくなる！
店舗情報
| 店名 | 中華そば いのたに本店 |
| 住所 | 徳島県徳島市西大工町４丁目２５ 猪谷ビル |
| 営業時間 | 10:30～17:00 定休日 月曜日 |
| 食べログ | https://tabelog.com/tokushima/A3601/A360101/36000011/ |
| Googleマップ | https://www.google.co.jp/maps/place/ |
本場のいわゆる茶系徳島ラーメンが味わえる「王者-23」
徳島ラーメンを筆頭にご当地ラーメンのお店は老舗が多いのですが、王者-23さんは2013年オープンで新勢力と言っていいでしょう。豚骨の旨味や生卵によるすき焼き感も全て超濃厚な徳島ラーメンが味わえるお店です。
ポイントだけ言うと…
- 濃厚な豚骨の中にキレのある醤油がビシッと効いているスープ！
- 麺は中細ストレートで濃厚なスープをしっかり持ち上げ、風味も良くズルッとすすれる！
- 徳島ラーメンらしく味の染みた豚バラ肉が美味い！
店舗情報
| 店名 | 王者-23 |
| 住所 | 徳島県徳島市国府町和田表１７−３ |
| 営業時間 | 11:00～15:00、17:30～19:30 定休日 火曜日、水曜日 |
| 食べログ | https://tabelog.com/tokushima/A3601/A360101/36005071/ |
| Googleマップ | https://www.google.co.jp/maps/place/ |
徳島ラーメンの中でも『白系』に分類されるラーメンが味わえる「松本中華そば店」
こちら松本中華そば店さんは、徳島ラーメン３大系統で小松島市発祥の『白系』に分類される一杯。あっさりとしつつ白系の甘味のある豚骨醤油スープが味わえるノスタルジックな昭和感が漂う、老舗のラーメン屋さんです。
ポイントだけ言うと…
- 丼に並々注がれた豚骨醤油スープはまろやかあっさりかつコクのある美味しさ！
- 短めの中細麺はスープにペタリと寄り添うちょうどいい茹で加減！
- 丼一面を覆っている脂身の少ない薄切りチャーシューは具のモヤシや海苔と絡めても美味い！
店舗情報
| 店名 | 松本中華そば店 |
| 住所 | 徳島県小松島市小松島町馬場ノ本７１ |
| 営業時間 | 10:00～18:00 定休日 水曜日 |
| 食べログ | https://tabelog.com/tokushima/A3601/A360103/36002606/ |
| Googleマップ | https://www.google.co.jp/maps/place/ |
白系徳島ラーメンが堪能できる「岡本中華 小松島本店」
こちら岡本中華 小松島本店さんは徳島ラーメンのルーツと呼ばれている「白系」のラーメンを提供されているお店。まったりとしたまろやかな口当たりの豚骨醤油スープで、塩気が程よく効いた甘みとコクのある味わいを堪能できます。
ポイントだけ言うと…
- 豚骨ベースだけど臭みは全く無く飲みやすいスープ！
- 麺は細麺でツルツル喉越し歯ごたえもともに素晴らしい！
- チャーシュー、のり、ネギ、そして味付玉子とシンプルながらもバランスよいラーメン！
店舗情報
| 店名 | 岡本中華 小松島本店 |
| 住所 | 徳島県小松島市中田町奥林６０−１ |
| 営業時間 | 11:00～18:00 定休日 木曜日 |
| 食べログ | https://tabelog.com/tokushima/A3601/A360103/36000030 |
| Googleマップ | https://www.google.co.jp/maps/place/ |
最後に
今回の記事では、SUSURUの実体験をもとに厳選した最上級に美味しい徳島のオススメのラーメン店を5店舗紹介しました！
お気に入りのラーメン店は見つかりましたか？
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最後までご覧いただきありがとうございました！
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