ずるずる、どーもー！SUSURUでーす！今回は「新京 名古屋伏見店」さんにお邪魔しました。
とても価格がリーズナブルで、お米が好きなだけ盛れるというサービスは真似できないコスパの良さです！
ただし、お店は地下に位置しているため、階段を降りる際には気をつけてください。
「新京 名古屋伏見店」さんのメニューとは
「新京 名古屋伏見店」さんは注文制となってます！
今回は、ベトコンラーメンと、ランチタイム限定の無料のライス、さらにゲソカラをチョイス！
こちらが「新京 名古屋伏見店」さんのベトコンラーメンです！見た目にも味にもインパクトのある一杯です。
トッピングにはニンニクがたっぷりと、そしてヘルシーなニラもしっかりと用意されています。初めてのベトコンラーメンなので、どんな味がするのかと楽しみにいただきました。
スープはシンプルでありながら、深みのある旨味が効いており、鶏ガラをベースにした動物系のほんのりとした辛さが特徴の醤油味スープです。これほどの味わいに、中畑清さんでも驚くほどの絶品さです！
続いて、麺についてお伝えします。中細の縮れたストレート麺は、適度に弾力がある食感とスープとの混ざり具合がたまらなく美味しいのです！
その食感と味は、たちまちSUSURUの体にも馴染んでいき、一杯のベトコンラーメンを食べ終えるまで、ずっとすすり続けることができました。
そして、紹介するのが遅くなりましたが、「ベトコンラーメン」についてのアドバイスをいくつかお伝えしたいと思います。ベトコンラーメンは、主に愛知県を中心に愛されているご当地グルメです。
一般的に、愛知県のラーメンと言えば、「台湾ラーメン」や「台湾まぜそば」が有名ですが、実はこのベトコンラーメンも地元ではとても有名な一品なのです。
新京さんはベトコンラーメンの発祥のお店としても知られており、その歴史は1969年まで遡るそうです。 さて、ゲソカラもご紹介しましょう。一口噛むと、表面はカリっと、中からはジュワりと美味しさが広がります。
それに、そのジューシーなゲソには、旨味を引き立てる特別なスパイスが振られています。野菜たっぷりのスタミナトッピングには嬉しいことに豚肉が含まれており、これらを絡めて食べることでまた一味違う味わいになるのです。
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| 店名 | 新京 名古屋伏見店 |
| 住所 | 愛知県名古屋市中区栄２丁目９−５ アーク栄東海ビル B１F |
| 営業時間 | 土曜日、11時30分～13時45分、17時30分～21時30分 日曜日 定休日 |
| 食べログ | https://tabelog.com/aichi/A2301/A230102/23052691/ |
| Googleマップ | https://www.google.co.jp/maps/place/新京 名古屋伏見店 |
最後に
毎回恒例の完食です！新京さんのニンニク満載のスタミナ一杯に、元気が出てきました。
元気を出したいときはまたこようと思います！
それではまた次回お会いしましょう！ごっそれー！
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