ずるずる、どーもー！SUSURUでーす！
今回は、チャンネル登録者数130万人超えのラーメンYouTuberであり、
8年以上ラーメンを毎日すすっているSUSURUが今まで訪れた3000以上のお店の中から
最高に美味しいと感じた東京にあるオススメのラーメン店を9店舗に厳選してご紹介します！
果たしてどんなラーメンが待っているのか…ぜひ最後まで見てくださいね！
味の構成やトッピングにこだわり食べるたびに新しい発見と満足感が得られる「らぁ麺や 嶋」
らぁ麺や 嶋さんは、一流の風格漂う東京の人気店です。着丼すると、そのビジュアルの美しさにまず見惚れ、全てのクオリティが最高の一杯をいただけます！
ポイントだけ言うと…
- ベースとなる動物系の出汁に乗る節系の旨味がまったりとした完飲確定のスープ！
- 麺はすすり心地とスープの持ち上げが抜群のツルッと喉越し滑らかな平打ち中細麺！
- 豚のさまざまな部位と鶏を使った豪華4種類のチャーシュー！
店舗情報
| 店名 | らぁ麺や 嶋 |
| 住所 | 東京都渋谷区本町３丁目４１−１１ |
| 営業時間 | 9:30～16:00 定休日 土曜日、日曜日 |
| 食べログ | https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13247487/ |
| Googleマップ | https://www.google.co.jp/maps/place/ |
食べ応え抜群、ハードルをしっかりと超えてくるめちゃウマな辛味噌ラーメン！「味噌っ子ふっく」
味噌っ子ふっくさんは、東京の味噌ラーメンで個人的に現役トップクラスに好きなお店です。店主さんが直々に炒めて作る味噌スープは香ばしい香りを放ち、待っている間も食欲をそそられる一杯です。
ポイントだけ言うと…
- 豚骨のどっしりとしたベースありつつクリーミーなまろやかさもあり、パンチもあるのに全体がまとまっていて激ウマ！
- 麺は味噌ラーメンらしく黄色味がかったモチモチ太麺！
- ボリューミーなチャーシュー飯もスープとの相性抜群！
店舗情報
| 店名 | 味噌っ子 ふっく |
| 住所 | 東京都杉並区上荻2-40-11 四面道ビル 1F |
| 営業時間 | 11:00～15:00、18:00～21:00 定休日 火曜日 |
| 食べログ | https://tabelog.com/tokyo/A1319/A131906/13226777/ |
| Googleマップ | https://www.google.co.jp/maps/place/ |
都内でもNO.1の味噌ラーメンと呼び声高い「三ん寅」
三ん寅さんは、札幌ラーメンでは1番の知名度を誇るすみれさんで17年間店長を務めた店主さんが独立してオープンしたお店です。正統派の札幌ラーメンがベースとなりつつ、さらに一つ、二つ上をいく超ハイレベルな美味しい味噌ラーメンを提供してくれます。
ポイントだけ言うと…
- 札幌味噌ラーメンの名店すみれ出身のお店の中では、トップクラスに人気！
- スープの表面にラードの膜が張っており、重厚感ありつつアッツアツ！
- 生姜を溶かすと爽やかがプラス。スープをより飲みやすくしてくれる！
店舗情報
| 店名 | 三ん寅 |
| 住所 | 東京都新宿区山吹町362 プレステージ362 |
| 営業時間 | 11:00～15:00、17:30～20:00 |
| 食べログ | https://tabelog.com/tokyo/A1309/A130905/13240660/ |
| Googleマップ | https://www.google.co.jp/maps/place |
ボリューム感満載の豚骨魚介を食べたいならここ「中華そば べんてん」
中華そば べんてんさんは、ラーメンと塩とつけ麺・味噌・塩油そばなどメニューのバラエティが豊富ですが、個人的には「ラーメン」がイチオシです。煮干しの香りベースにボリューム感のあるラーメンを食べたい方は是非！
ポイントだけ言うと…
- 豚骨、鶏ガラ、鰹節、鯖節を使用した動物系×魚介系のバランスが取れたスープが特徴的！
- 自家製の中太のストレート麺はツルツルモチモチ食感で、麺そのものが美味しい！
- チャーシューはかなり厚めで噛み応えもあり食べ応え抜群！
店舗情報
| | |
|---|---|
| 店名 | 中華そば べんてん |
| 住所 | 東京都練馬区旭町３丁目２５ |
| 営業時間 | 【月〜土】 11:00～14:30 日曜日、定休日 |
| 食べログ | https://tabelog.com/tokyo/A1322/A132204/13200351/ |
| Googleマップ | https://www.google.co.jp/maps/place/ |
煮干しらーめんの中では都内トップクラス「中華そば 西川」
中華そば 西川さんは、常に行列ができている人気店で、食べログラーメン百名店には2019年から連続して名を連ねていたりとラーメン業界内での評価も高く、地元のお客さんも虜にしています。是非都内屈指の煮干しラーメンを食べてみてください！
ポイントだけ言うと…
- スープは煮干しの旨味がしっかりと土台ありきで感じられる！
- 麺は歯切れの良さありつつも中はモチっとしていてスープと完璧なバランス！
- チャーシューは肉感溢れるジューシーなもの！
店舗情報
| | |
|---|---|
| 店名 | 中華そば 西川 |
| 住所 | 東京都世田谷区砧２丁目１５−１０ |
| 営業時間 | 11:00～15:00 定休日：月曜日、火曜日 |
| 食べログ | https://tabelog.com/tokyo/A1318/A131813/13213036/ |
| Googleマップ | https://www.google.co.jp/maps/place/ |
革命が起きる塩ラーメン。塩ラーメンが今までハマらなかった人に是非食べてみてほしい！「麺や金時」
麺や金時さんは、個人的には東京No.1の塩ラーメンを味わえるお店です。おすすめは「味玉塩らぁ麺」で、食べ進めていくと、鶏の旨みが感じられて、最後の一口まで飽きずに食べられます。塩ラーメン好きの人は是非行ってほしいお店です。
ポイントだけ言うと…
- スープは透明感があり、マイルドな塩気が感じられてクセがなく洗練されている！
- 麺は細めのストレートでコシがありスープの持ち上げもよく、一気にすすれてしまう！
- チャーシュー、穂先メンマ、万能ねぎなどのトッピングが麺のうまみを引き立てる！
店舗情報
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|---|---|
| 店名 | 麺や金時 |
| 住所 | 東京都練馬区小竹町1-2-7 |
| 営業時間 | 11:00～14:15、18:00～19:45 定休日 日曜日、月曜日 |
| 食べログ | https://tabelog.com/tokyo/A1321/A132101/13139195/ |
| Googleマップ | https://www.google.co.jp/maps/place/ |
新潟発祥、生姜醤油ラーメンの超有名店「青島食堂 秋葉原店」
青島食堂 秋葉原店さんは、生姜醤油ラーメンの有名店で都内屈指の人気店です。老若男女、幅広い層の方に刺さる味で、醤油の立ったシンプルな中華そばをすすりたい方は是非とも足を運んでみてはいかがでしょうか？
ポイントだけ言うと…
- キリッとした醤油ベースに生姜がよく合っている美味しいスープ！
- しっかり茹できって糊化した麺はチュルモチの食感で、食べやすくスープとマッチ！
- トッピングもリーズナブルでどんどん付け足したくなる！
店舗情報
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|---|---|
| 店名 | 青島食堂 秋葉原店 |
| 住所 | 東京都千代田区神田佐久間町３丁目２０−１ |
| 営業時間 | 11:00～17:00 定休日 火曜日 |
| 食べログ | https://tabelog.com/tokyo/A1310/A131001/13094776/ |
| Googleマップ | https://www.google.co.jp/maps/place/ |
600円にしてこのボリュームは驚異的！全てのラーメン二郎はここから始まった「ラーメン二郎 三田本店」
ラーメン二郎三田本店さんは東京を中心に暖簾分けでグループを拡大する、ラーメン二郎の総本山。デフォルトでも茹で前約300gと通常のラーメンの2~3倍ほどのボリューミーな麺に「コール」をすることでヤサイ・ニンニク・アブラなどのトッピングなども無料で増すことができます。ラーメン二郎好きだけでなく、ラーメン好きなら一度は啜っておきたい一杯です！
ポイントだけ言うと…
- やや微乳化の醤油のカエシが効いた飲み心地の良いスープ！
- 柔らかめの麺はワシワシ感があり、スープと相まってズバズバ啜れる美味しい麺！
- 考えるより感じる。全てのラーメン二郎はここから始まった。その唯一無二の味わいをDNAに刻み込める！
店舗情報
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|---|---|
| 店名 | ラーメン二郎 三田本店 |
| 住所 | 東京都港区三田2-16-4 |
| 営業時間 | 8:30～15:00、17:00～20:00 定休日 日曜日 |
| 食べログ | https://tabelog.com/tokyo/A1314/A131402/13006051 |
| Googleマップ | https://www.google.co.jp/maps/place/ |
スープから麺に至るまで最高。豚、鶏油、バランス最高のラーメンが味わえる「ラーメン 三浦家」
ラーメン 三浦家さんは、武蔵家総大将の店主さんが地元に凱旋オープンした東京を中心に多数の店舗展開をしている家系ラーメン店で、かなりの人気を博しています。ライスも食べ放題で接客も気持ちが良く、一度訪問すれば、あなたのラーメンに対する新たな愛情を呼び起こすことでしょう！
ポイントだけ言うと…
- ひと口飲むごとに色々な味や香り、コク深さや奥行きが出てくる仕上がりで動物系のうま味がしっかりと感じられるスープ！
- 中太の平打ち麺は小麦の香りも豊かに感じる安定の酒井製麺！
- ライスは無料なので濃厚な家系スープやチャーシューと合わせて是非！
店舗情報
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|---|---|
| 店名 | ラーメン 三浦家 |
| 住所 | 東京都葛飾区金町6-5-1 ベルトーレ金町 1F |
| 営業時間 | 11:00～15:00 定休日 日曜日 |
| 食べログ | https://tabelog.com/tokyo/A1324/A132403/13261888/ |
| Googleマップ | https://www.google.co.jp/maps/place |
最後に
今回の記事では、SUSURUの実体験をもとに厳選した最上級に美味しい東京のオススメのラーメン店を9店舗紹介しました！
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最後までご覧いただきありがとうございました！
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