【旨辛味噌らーめん ぼんず】二郎系なのにライス率100%の人生短縮ラーメン。をすする SUSURU TV.第2639回

ずるずる、どーも―!SUSURUでーす!今回私がご紹介するのは、「旨辛味噌らーめん ぼんず」さんです。どんなラーメン店かというと、食券制のお店で、今回注文したのは旨辛味噌らーめんを中心に、ミソアブラマシマシとうずらトッピングの組み合わせで、さらに生卵とライスもチョイスしました。

なんともがっつりいっちゃうための組み合わせです!お店の厨房では女性スタッフの皆さんが活気にあふれながらラーメンを作ってくれます。 SUSURUの頼みの続きは、ヤサイショウガミソアブラの全てをオーダーしました。

店内では香ばしい香りが広がっていて…そしてこちらが、「ぼんず」さんの旨辛味噌らーめん中ミソアブラマシマシと各種トッピング&コールの盛り合わせです!うほー!素晴らしい大きさの丼が目の前に広がります。

全体的に茶色系の味が強く、これでもかと思わせる深みと味わいが込められています。二郎系ラーメンにも関わらず、ライスも同時にオーダーしてしまうほどのハイカロリーなセットとなっています。 まずはヤサイから始めてみましょう。

味噌とアブラがマシマシに盛られた味噌アブラヤサイを食べると、味噌の麹感が感じられつつ、アブラの香ばしさと共にこれまでに感じたことのない新しい味わいが広がります。ヤサイもたっぷりと進む美味しさで、この選択は大正解でした。

また、ニラやにんじんが入っていることにより見た目も華やかです。これらをたっぷりと食べると、確実に脳天へBANG!という衝撃が駆け抜けます!

次にライスに肉をのせて食べてみると、これがまた絶品。肉の味がしっかりしていて、追加すればよかったと後悔してしまうほどです。

その上で、味噌アブラマシマシヤサイと合わせて一緒に食べてみると、口の中が広がる美味しさで、食欲が止まりません! そして麺とのご対面です。太い麺を引っ張り出すと、小麦の香りが優しく鼻をくすぐります。

そうして待ちに待った一口目。太麺だと思いきや、意外とスルッとすすれる軽やかさを持ち合わせています。それでいて、濃厚な辛味噌スープと一緒に食べると、これまでの食材と負けないくらいの存在感があります。

辛味噌スープは濃厚な味噌味にじんわり柔らかな辛さが加わり、後味もスッキリとしています。その美味しさにススルの食欲は頂点に達し、一気に食べ進めるペースが加速します!

いよいよ皆さんお待ちかね、生卵の登場です。スープに混ざった生卵はそれだけでまろやかな味わいをプラスします。肉と一緒に絡めて食べると、思った通り美味しく、これ以上ないほどのマッチングを実感させてくれます。

後半戦に突入するにつれて、ご飯との一緒に食べる美味しさがどんどん増していきます。 食べ進むうちに、あたかもラーメンと定食を一緒に食べているかのようなボリューム感と満足感に包まれます。

お箸休めには可愛らしいうずらが心を癒してくれます。それら全てを堪能した後は、最後の一品、珍しい黒いナルトをパクリと食べ、最後の一滴まで味わい尽くすと、今回の食事が完全に完食となりました。

大変美味しくいただくことができました。「旨辛味噌らーめん ぼんず」さん、おすすめです!次回は、肉をさらに増やしてトライしてみたいと思います!それではまた次回お会いしましょう!ごっそれー!


店名旨辛味噌らーめん ぼんず
住所埼玉県さいたま市桜区上大久保201 101
営業時間11時00分~14時30分、17時00分~21時00分
日曜日 定休日
食べログhttps://tabelog.com/saitama/A1101/A110102/11054277/
Googleマップhttps://www.google.co.jp/maps/place/旨辛味噌らーめん ぼんず
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