ずるずる、どーもー！SUSURUでーす！
今回は、チャンネル登録者数130万人超えのラーメンYouTuberであり、
8年以上ラーメンを毎日すすっているSUSURUが今まで訪れた3000以上のお店の中から、
最高に美味しいと感じた北海道にあるオススメのラーメン店を5店舗に厳選してご紹介します！
他にも美味しいところがありましたら、コメントよろしくお願いします！
果たしてどんなラーメンが待っているのか…ぜひ最後まで見てくださいね！
地元民に愛されるソウルフード感溢れる一杯が味わえる「味の大王 室蘭本店」
味の大王 室蘭本店さんでは、8割くらいのお客さんがカレーラーメンを注文されており、大量のカレースープの上に乗ったノスタルジック感あふれるチャーシューがいい味を出しています。地元の方に愛されるソウルフルな一杯を味わえるお店です。
ポイントだけ言うと…
- 飲んでみると甘味が強く味はしっかりめで程よいスパイス感もあるカレースープ！
- 柔らかめでコシもしっかりとある縮れを帯びた中太麺がカレースープをしっかりと絡め上げる！
- チャーシューは肉質がしっかりとしていて、昭和の趣きを感じるノスタルジックなもの！
店舗情報
| 店名 | 味の大王 室蘭本店 |
| 住所 | 北海道室蘭市中央町2-9-3 |
| 営業時間 | 11:00～ 15:00 定休日 火曜日 |
| 食べログ | https://tabelog.com/hokkaido/A0108/A010803/1004612/ |
| Googleマップ | https://www.google.co.jp/maps/place/ |
1957年創業の老舗で元祖旭川ラーメンを堪能できる「蜂屋 五条創業店」
蜂屋 五条創業店さんは、1957年創業の歴史ある旭川ラーメンの老舗店です。まろやかな豚骨スープには焦がしラードが入っており、一口目から最後まで味蕾を揺るがす衝撃が絶えない一杯を味わえるお店です。
ポイントだけ言うと…
- 想像を絶する衝撃的な焦がしラードの味わいは唯一無二。元祖の味を体感せよ！
- 茹で加減がジャストでツルリと喉越しよく、コシもしっかりとある中太麺！
- あっさりラーメンの中でひときわ存在感を放っているジューシーで肉厚なチャーシュー！
店舗情報
| 店名 | 蜂屋 五条創業店 |
| 住所 | 北海道旭川市五条通7丁目右6 |
| 営業時間 | 10:30～19:50 定休日 日曜日 |
| 食べログ | https://tabelog.com/hokkaido/A0104/A010401/1000269/ |
| Googleマップ | https://www.google.co.jp/maps/place/ |
何度食べても新しい、札幌味噌ラーメンの金字塔と言える一杯「すみれ 中の島本店」
札幌味噌ラーメンを代表するすみれの味噌ラーメン。飾らない盛り付けがなんとも言えない味を出していて、味噌の香ばしい香りが食欲をそそり、スープと縮れがある黄色い中細麺は相性抜群です。
ポイントだけ言うと…
- こってり濃厚で脂の甘みも感じる、厚い油膜に覆われた熱々の味噌スープ！
- プリプリの中太縮れ麺は食感心地よくスープと具材によく絡んで美味！
- チャーシュー、メンマ、挽肉、生姜、もやしとネギなどの札幌味噌らしいトッピング！
店舗情報
| 店名 | すみれ 中の島本店 |
| 住所 | 北海道札幌市豊平区中の島２条４丁目７−２８ |
| 営業時間 | 11:00～15:00、16:00～21:00 [土、日］11:00～21:00 |
| 食べログ | https://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010303/1000134/ |
| Googleマップ | https://www.google.co.jp/maps/place/ |
札幌に行ったならマストですするべき至高の味噌ラーメン「信玄」
信玄さんは、札幌味噌を代表するお店のひとつで観光客だけでなく地元の人にも愛されるお店です。
札幌民からも人気を誇る、伝統の味噌ラーメンを味わいたい方はぜひ！
ポイントだけ言うと…
- 一口目から味噌の味がしっかりなクリーミーかつコクも感じられるスープ！
- 美味しいスープをしっかり持ち上げる、札幌といえばの黄色い中太麺！
- チャーハンはかなり香ばしめで味噌スープと合わせると爆発的美味さ！
店舗情報
| 店名 | 信玄 |
| 住所 | 北海道札幌市中央区南6条西8 |
| 営業時間 | 11:00～1:00 |
| 食べログ | https://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010103/1002793/ |
| Googleマップ | https://www.google.co.jp/maps/place/ |
北海道で日本を代表するコクうま醤油ラーメンを味わうならここ「Japanese Ramen Noodle Lab Q」
ラーメンメニューは1000円越え、特製は2500円となかなか値が張りますが、北海道産の小麦や豚を使ったチャーシューなどをラーメンとして味わえることを考えれば個人的には気になりません。ラグジュアリーなラーメンを食べたい方はぜひ！
ポイントだけ言うと…
- 醤油スープがすっきりながらコクがありめちゃウマで、ずっと飲みたくなる！
- すすった瞬間に拘りが伝わってくる北海道産小麦を使った自家製麺！
- チャーシューは北海道産のルスツ豚のバラや銘柄豚、さらに比内地鶏など産地と調理法にこだわった逸品！
店舗情報
| 店名 | Japanese Ramen Noodle Lab Q |
| 住所 | 北海道札幌市中央区北1条西2-1-3 りんどうビル B1F |
| 営業時間 | 11:00～15:00 定休日、日曜日 |
| 食べログ | https://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010102/1057715/ |
| Googleマップ | https://www.google.co.jp/maps/place/ |
最後に
今回の記事では、SUSURUの実体験をもとに厳選した最上級に美味しい北海道のオススメのラーメン店を5店舗紹介しました！
お気に入りのラーメン店は見つかりましたか？
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最後までご覧いただきありがとうございました！
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